Готовим легко
Для приготовления Перепелов под сырным соусом вам понадобится Перепелка 4 шт Сыр плавленый (сливочный) 0,4 кг Чеснок свежий (крупный) 2 зубчика Вода Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Перепелов под сырным соусом Перепелок хорошо вымыть и просушить. Каждую тушку разрезать на 2 части (можно использовать и целиком). Тушки сложить в кастрюлю с толстым Читать полностью…
Для приготовления Кролика в пивном маринаде вам понадобится Кролики (крупный) 1 шт Мука пшеничная 60 г Смесь молотых перцев по вкусу Масло оливковое 60 мл Бекон 0,2 кг Сливки (средней жирности) 0,15-0,2 л Маринад: Лук (крупный) 3 шт Пиво (светлое) 2 л Уксус (винный) немного Горошек душистый 5 шт Тимьян 1 веточка Гвоздика 4 штуки Читать полностью…
Для приготовления Телятины с овощами запеченной в тыкве вам понадобится: Телятина (вырезка) 0,5 кг Тыква сладкая (средняя, круглая) 1 шт Морковь (крупная) 4 шт Лук-шалот или сладкий (крупный) 6 шт Йогурт натуральный (можно заменить сметаной) 0,2 л Масло растительное (лучше выбрать оливковое, тыквенное и т.д.) 30-40 мл Микс зелени 1 средний пучок Паприка хлопьями 5 Читать полностью…
Для приготовления Невероятно вкусных грибов с овощами вам понадобится Лук (средний) 2 штуки Масло растительное 4 столовые ложки Помидоры (средние) 2 штуки Мука (пшеничная) 1 столовая ложка Морковь 260 грамм Лук порей 1 стебель Сухое белое вино 0,13 л Шампиньоны 600 грамм Сладкий перец (красный) 2 штуки Молотый красный перец 1 щепотка Сливки 0,30 л Читать полностью…
Для приготовления Непревзойденного картофеля с ливером вам понадобится Картофель (который не разваривается) 1 килограмм Лук (средний) 2 штуки Масло растительное 4 столовые ложки Яблоки (средние, кислые) 2 штуки Ливерная колбаса 600 грамм Красный перец (сладкий) 2 штуки Зеленый перец (сладкий) 2 штуки Соль и перец по вкусу Руководство по приготовлению Непревзойденного картофеля с ливером Моем Читать полностью…
Для приготовления Восхитительных котлет из овощей и брынзы вам понадобится Кабачок (средний) 2 шт Баклажан (средний) 2 шт Мука 5 ст. л. Брынза 110 г Сухари панировочные 7 ст. л. Яйца 2 шт Масло растительное для жарки Соль, перец по вкусу Руководство по приготовлению Восхитительных котлет из овощей и брынзы Баклажаны кладем в кипящую воду Читать полностью…
Для приготовления Фаршированных помидор с интересной начинкой и гарниром вам понадобится Помидоры (большие) 8 штук Рис (длиннозернистый) 160 грамм Томатный соус (густой) 1,5 столовых ложки Чеснок свежий (средний) 2 зубчика Картошка 450 грамм Масло оливковое 0,20 л Сухари для панировки 3 ст. л. Микс зелени 1 средний пучок Корица 1 щепотка Соль (мелкая) по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Апельсинового супа с миндальными равиоли вам понадобится Для супа: Апельсины (большие, сочные) 3 штуки Апельсиновый свежевыжатый сок 300 грамм Сахар белый 55 грамм Крахмал (кукурузный) 1 столовая ложка (не полная) Для начинки: Фисташки (очищенные, несоленые) 25 грамм Рикотта 120 грамм Сахарный сироп 45 грамм Шоколад (черный) 15 грамм Цукаты из апельсиновой цедры 12 Читать полностью…
Для приготовления Изысканных блинчиков с халвой вам понадобится Мука 5 столовых ложек Яйца 2 штуки Сода ½ чайной ложки Масло растительное 2 столовые ложки Молоко ½ стакана Сахар 2 столовые ложки Соль 1 щепотка Грецкий орех 8 штук Зерна граната 1,5 горсти Жидкий мед ½ стакана Сметана ½ стакана Семечки 2 горсти Халва 160 грамм Читать полностью…
Для приготовления Нежнейшего торта “Птичье молоко” вам понадобится Глазурь: Шоколад (черный, горький) 200-210 грамм Масло сливочное 60 грамм Крем: Крахмал (кукурузный) 1 столовая ложка с горкой Сода (питьевая) 185 миллилитров Яйца 11 штук Сахар белый 420 грамм Ванильный сахар 3,5 чайной ложки (без горки) Масло сливочное 305-310 грамм Желатин 42 грамма Бисквит: Яйца 5 штук Читать полностью…