Готовим легко
Для приготовления Торта “Баунти” вам понадобится: Тесто: Мука 85 г Яйца 180 г Какао 20 г Сахар 125 г Разрыхлитель 3 г Сливки (пропитка) не жирные Крем: Масло слив. 110 г Кокос. стружка 140 г Молоко 220 мл Сахар 110 г Глазурь: Какао 5 ст.л. Масло слив. 60 г Молоко 120 г Сахар 5 ст.л. Читать полностью…
Для приготовления Торта без выпечки за 5 минут вам понадобится: Тесто: Печенье ванильное 180 г Орехи (любые) 180 г Масло сливочное 45 г Сгущенное молоко 4-5 ст.л. Крем: Молоко 550 мл Сахарная пудра 125 г Крахмал 40 г Масло слив. 55 г Ванилин 1 г Руководство по приготовлению Торта без выпечки за 5 минут Для Читать полностью…
Для приготовления Рулета с масляно-творожным кремом вам понадобится: Тесто: Мука 45 г сахар 90 г Яйца 3 шт Крем: Творог 250 г Масло сливочное 150 г Сахар 80 г Соль 1 г Ванильный сахар 1 пакетик Руководство по приготовлению Рулета с масляно-творожным кремом Приготовление бисквита. Белки отделить от желтков — охладить. Белки взбить с половиной Читать полностью…
Для приготовления Пирожных корзиночек вам понадобится: Тесто: Мука 170 г Сливочное масло 65 г Яйца 60 г Сахар 45 г Разрыхлитель 2 г Соль по вкусу Начинка: Густое варенье или джем (лучше с кислинкой, чтобы было не приторно сладкое) Белковый крем: Сахар 250 г Яичные белки 125 г Руководство по приготовлению Пирожных корзиночек Тесто необходимо Читать полностью…
Для приготовления Слоеных пирожков с мясом вам понадобится: Тесто: Мука 420 г Масло сливочное 162 г Яйца 35 Г Вода 125 г Соль 3 Лимонная кислота 0,5 г Фарш: Мясо 510 г Лук 36 г Перец молотый 2 г Соль 3 г Из данного количества получается 10 шт по 100гр. Руководство по приготовлению Слоеных пирожков Читать полностью…
Для приготовления Пирога с рисом и яйцом в бумаге вам понадобится: Тесто: Мука 440 г Сахар 60 г Яйцо 40 г Соль 4 г Дрожжи 12 г Вода 130 г Фарш: Рис 120 г Яйцо 80 г Масло сливочное 40 г Соль по вкусу Из данного количества ингредиентов получается 10 шт по 100 гр. Руководство Читать полностью…
Для приготовления Детских пряников вам понадобится: Мука 550 г Сахар 170 г Мед 130 г Яйца 40 г Масло сливочное 60 г Вода 90 г Корица 1 ч.л. Амоний 4 г Сода 2 г Сироп для глазировки: Сахар 200 г Вода 75 г Руководство по приготовлению Детских пряников В глубокую миску положить все сахаристые ингредиенты, Читать полностью…
Для приготовления Печенья “Шахматка” вам понадобится: Тесто ванильное (белая часть): Мука 280 г Сахар 105 г Масло сливочное 155 г Яйца 35 г Ванильный сахар 2 г Сода 1 г Соль 1 г Яйца 20 г (для скрепления теста) Тесто шоколадное (темная часть): Мука 260 г Какао 20 г Сахар 105 г Масло сливочное 155 Читать полностью…
Для приготовления ватрушки с творогом вам понадобится: Тесто: Мука 365 г Сахар 85 г (50 – в тесто, 35 для смазки) Яйца 80 г Масло сливочное 86 г Молоко 100 г Соль 3 г Дрожжи (мокрые) 22 г Начинка: Творог 400 г Сахар по вкусу Изюм 20 шт Соль по вкусу Ванильный сахар 10 г Читать полностью…