Рыбное филе с цукини
Блюда из Рыбы

Рыбное филе с цукини

Для приготовления Рыбного филе с цукини вам понадобится: Морская рыба (филе) 600 г Цукини 2 шт Сметана нежирная 150 г Твердый (российский) сыр 50 г Приправа к рыбе по вкусу Соль (морская) по вкусу Зелень Как приготовить Рыбное филе с цукини? Цукини помыть, нарезать тонкими слайсами (не более 7 мм). Морскую рыбу предварительно разморозить. Натереть Читать полностью…

Говяжий медальон под сливочно-винным соусом
Блюда из Мяса

Говяжий медальон под сливочно-винным соусом

Для приготовления Говяжьего медальона под сливочно-винным соусом вам понадобится: Говядина (мягкая часть) 500 г Топленое масло 20 г Бекон 3-4 ломтика Репчатый лук 1 шт Чеснок (средний) 1 головка Оливковое масло 2 ст.л. Коньяк 2 ст.л. Красное сухое вино 2 ст.л. Сливки жирные 100 мл Молотый перец по вкусу Соль по вкусу Как приготовить Говяжий Читать полностью…

Ромштекс с томатами и сыром
Блюда из Мяса

Ромштекс с томатами и сыром

Для приготовления Ромштекса с томатами и сыром вам понадобится: Телятина 500 г Сыр (российский или моцарелла) 100 г Сухари для панировки 100 г Хлеб 200 г Куриные яйца 2 шт Томаты 1 шт Чеснок (крупный) 1 зубчик Оливковое масло 3 ст.л. Соль по вкусу Перец по вкусу Зелень по вкусу Как приготовить Ромштекс с томатами Читать полностью…

Паста с красной рыбой
Блюда из Рыбы

Паста с красной рыбой

Для приготовления Пасты с красной рыбой вам понадобится: Паста 200 г Филе лосося 300 г Помидоры 200 г Оливковое масло 3 столовые ложки Чеснок 1 зубчик Рубленые томаты в соку 100 г Базилик 1 пучок Соль, перец, травы или другие специи по вкусу Как приготовить Пасту с красной рыбой? Сварить пасту. Обязательно следовать инструкции, которую Читать полностью…

Поке с лососем
Блюда из Рыбы

Поке с лососем

Для приготовления Поке с лососем вам понадобится: Филе лосося 500 г Зеленый лук Белый рис 1 кг Соевый соус 4 столовые ложки Уксус (рисовый) 2 столовые ложки Шрирача 2 столовые ложки Кленовый сироп (можно заменить медом) 2 столовые ложки Масло кунжута 2 столовые ложки Чеснок 2 зубчика Имбирь 2 чайные ложки Авокадо 1 шт Эдамаме Читать полностью…

Треска в хлебной крошке
Блюда из Рыбы

Треска в хлебной крошке

Для приготовления Трески в хлебной крошке вам понадобится Моцарелла 200 г Треска 500 г Помидоры 500 г Вода 200 мл Паста томатов 1 чайная ложка Лук 2 шт Чили 0,5 шт Шпинат 50 г Тимьян 2 веточки Крошки черствого батона 3 столовые ложки Лимон 0,25 шт Оливковое масло 6 столовых ложек Соль, перец или другие Читать полностью…

Семга в духовке
Блюда из Рыбы

Семга в духовке

Для приготовления Семги в духовке вам понадобится: Свежая семга 1 кг Лимон 1 шт Масло (оливковое) 2 столовые ложки Морская соль 0,25 чайной ложки Майоран половина чайной ложки Шалфей половина чайной ложки Тимьян половина чайной ложки Базилик половина чайной ложки Розмарин 1 веточка Соль, перец или другие специи по вкусу Зелень Как приготовить Семгу в Читать полностью…

Чахохбили по-грузински
Блюда из Птицы

Чахохбили по-грузински

Для приготовления Чахохбили по-грузински вам понадобится: Лук 1 шт Чеснок 3 зубчика Перец чили ½ шт Кинза 1 пучок Бедра курицы 3 шт Помидоры 3 шт Оливковое масло 2 столовые ложки Хмели-сунели 1 чайная ложка Соль, перец и другие специи по вкусу Как приготовить Чахохбили по-грузински? Из куриных бедер удалить кости. Снять кожу. Нарезать маленькими Читать полностью…

Праздничная индейка в духовке
Блюда из Птицы

Праздничная индейка в духовке

Для приготовления Праздничной индейки в духовке вам понадобится: Индейка 5 кг Бекон 300 г Лук 900 г Сельдерей 250 г Сушеные яблоки 250 г Тмин 1,5 чайной ложки Сушеный шалфей 0,5 чайной ложки Бульон индейки 1 л Сливочное масло 150 г Желе из яблок 250 г Сок яблочный 250 мл Уксус (бальзамический) 60 мл Мед Читать полностью…

Куриные ножки в барбекю
Блюда из Птицы

Куриные ножки в барбекю

Для приготовления Куриных ножек в барбекю вам понадобится: Куриные ножки 18 шт Подсолнечное масло 1 столовая ложка Лук 0,25 штуки Чеснок 2 зубчика Кетчуп 200 мл Сахар 80 г Уксус 4 столовые ложки Вустерский соус 1 столовая ложка Патока 80 мл Соус чипотл 4 столовые ложки Соль или другие специи на свой вкус Как готовить Читать полностью…