Для приготовления Трески в хлебной крошке вам понадобится

Моцарелла 200 г
Треска 500 г
Помидоры 500 г
Вода 200 мл
Паста томатов 1 чайная ложка
Лук 2 шт
Чили 0,5 шт
Шпинат 50 г
Тимьян 2 веточки
Крошки черствого батона 3 столовые ложки
Лимон 0,25 шт
Оливковое масло 6 столовых ложек
Соль, перец или другие специи по вкусу

Как приготовить Треску в хлебной крошке?

Помидоры разрезать на две части. Лук разделить на четыре части.

Разогреть сковороду с оливковым маслом. Высыпать туда овощи. Жарить примерно 5 минут. Тщательно перемешивать.

Достать моцареллу. Нарезать сыр небольшими кружками. Идеально, если их толщина составит около 5 миллиметров.

В сковороду к овощам добавить воду и лимонный сок.

Переложить лук с помидорами в мультиварку (предварительно смазать дно маслом). Сверху отправить рыбу. Поставить режим «Выпечка». Готовить примерно 15 минут.

Запекать можно также в обычной духовке. Время будет зависеть от индивидуальных особенностей техники.

Добавить соль, перец и другие специи. Отправить к треске чили. Готовить еще несколько минут, чтобы сыр расплавился.

Подавать на стол с остатками томатного соуса и зелени.