Для приготовления Хека тушенного с необычным соусом вам понадобится: Рыбное филе (хек) 1 кг Лук репчатый (крупный) 1 шт Паста из томатов 40 г Масло оливковое растительное 40-50 мл Лист лавровый 2 шт Смесь перцев молотых по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Как приготовить Хек тушенный с необычным соусом? Хек хорошенько промыть. Убрать все косточки Читать полностью…
Метка: Вторые блюда
Минтай под овощной «шубой»
Для приготовления Минтая под овощной «шубой» вам понадобится: Очищенная морковь 2 шт Репчатый лук 1-2 шт Рыба (минтай) замороженная 400 г Майонез домашний 2 столовые ложки Сметана 2 столовые ложки Оливковое масло для жарки 1 столовая ложка Зелёный лучок для подачи (по желанию) Соль мелкая по вкусу Смесь перцев молотых по вкусу Как приготовить Минтай Читать полностью…
Картошка по-княжески
Для приготовления Картошки по-княжески вам понадобится: Картошка 500 г Творог 300 г Яйца курицы 2 шт Молоко 100 мл Подсолнечное масло 2 столовые ложки Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Картошку по-княжески? Картошку очистить от кожуры, предварительно промыв. Поместить в кастрюлю с водой и варить 15 минут с момента закипания. В Читать полностью…
Чихиртма
Для приготовления Чихиртмы вам понадобится: Мясо курицы 800г Лук 3 шт Яйца 4 шт Мука 2 столовые ложки Укроп 4 ветки Зеленый лук 3 шт Лавровый лист 3 шт Лимон 1 шт Кориандр щепотка Мята щепотка Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Чихиртму? Бульон Мясо промыть. Нарезать на небольшие кусочки. Отправить Читать полностью…
Сочная говядина в духовке
Для приготовления Сочной говядины в духовке вам понадобится: Говядина (мякоть) 1 кг Сыр твердых сортов 0,2 кг Сливки (средней жирности) 0,15л Помидоры (крупные) 3 шт Перец болгарский (крупный) 1 шт Лук синий (средний) 3 штуки Маринад: Масло растительное (лучше оливковое) 35 мл Лимон (сок) ½ шт Соевый соус (хорошего качества) 35 мл Как приготовить Сочную Читать полностью…
Драники из картофеля
Для приготовления Драников из картофеля вам понадобится: Картофель – 700 г Лук – 2 шт Яйцо 1 шт Мука – 3 столовые ложки Соль, перец (или другие специи на выбор) Растительное масло Как приготовить Драники из картофеля? Картофель промыть и очистить от кожуры. Ополоснуть водой. Лук очистить от кожицы. Именно благодаря ему драники выйдут пышными Читать полностью…
Паэлья с морской капустой
Для приготовления Паэльи с морской капустой вам понадобится: Цукини 100 г Рис 200 г Морковь 1 шт Морская капуста (сушеная) 15 г Чеснок 2 зубчика Черри 6 шт Креветки 200 г Зелень Подсолнечное масло Как приготовить Паэлью с морской капустой? Цукини и морковь нарезать в форме маленьких кубиков. Измельчить чеснок (делать кружочками). Обжарить на подсолнечном Читать полностью…
Утка с рисом
Для приготовления Утки с рисом вам понадобится: Утка 2 кг Соевый соус Мед Оливковое масло Рис Грибы Лук Специи на ваш вкус Как приготовить Утку с рисом? Утку ошпарить кипяченой водой несколько раз. Благодаря этому кожица мяса станет светлой и более упругой. Натереть утку солью. Оставить на ночь в холодильнике. Маринад 10 столовых ложек соевого Читать полностью…
Рыбный пирог-запеканка
Для приготовления Рыбного пирога-запеканки вам понадобится: Филе трески 500 г Яйца курицы 3 шт Лук 1 шт Сметана 100 г Рисовая мука 100 г Сливочное масло 20 г Подсолнечное масло 1 столовая ложка Соль, ассорти перцев или другие специи на ваш вкус Зелень Как приготовить Рыбный пирог-запеканку? Нарезать лук мелким кубиком. Обжарить на сковороде до Читать полностью…
Рыбное суфле
Для приготовления Рыбного суфле вам понадобится: Красный окунь (филе) 500 г Пармезан 50 г Мука 1 столовая ложка Сливочное масло – 20 г Молоко 250 мл Яйца курицы 5 шт Молотый мускатный орех 1 чайная ложка Соль, ассорти перцев или другие специи на свой вкус Как приготовить Рыбное суфле? Довести до кипения воду и подсолить. Читать полностью…