Для приготовления Рыбного филе с цукини вам понадобится:

Морская рыба (филе) 600 г
Цукини 2 шт
Сметана нежирная 150 г
Твердый (российский) сыр 50 г
Приправа к рыбе по вкусу
Соль (морская) по вкусу
Зелень

Как приготовить Рыбное филе с цукини?

Цукини помыть, нарезать тонкими слайсами (не более 7 мм).

Морскую рыбу предварительно разморозить. Натереть филе приправой для рыбы. Желательно выбирать смесь специй с куркумой. Она дает золотистый цвет.

Натереть твердый сыр на крупную терку. Мелко нарезать укроп. Перемешать зелень с сыром и сметаной.

Противень для запекания смазать подсолнечным маслом. Вниз формы выложить слайсы цукини. Поверх уложить рыбное филе. Посыпать солью. Верхним слоем высыпать сыр со сметаной.

Разогреть духовку до 200 С, отправить деко с рыбой и цукини на 20 мин запекаться.

Готовое блюдо подавать на стол с картофелем и овощной смесью.