Готовим легко
Для приготовления Завитушек с корицей и грецкими орехами вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 0,5 кг Вода 0,3 л Дрожжи прессованные 15 г Сахарный песок 20 г Соль мелкая 1 щепотка Масло сливочное 60 г + для смазки формы Начинка: Корица 2 ч.л. Сахарный песок 60 г Грецкие орехи 50 г Масло сливочное 30 г Читать полностью…
Для приготовления Супа из почек барана вам понадобится: Баран (почки) 0,7 кг Лук 0,2 кг Бульон 2 л Морковь 0,2 кг Лимон (сок) ½ шт Перец душистый 3 шт Смесь перцев (молотых) по вкусу Тимьян 1-2 веточки Масло растительное Соль по вкусу Руководство по приготовлению Супа из почек барана: Почки вымыть и очистить от пленки. Читать полностью…
Для приготовления Супа с уткой и домашней лапшой вам понадобится: Утка 1 кг Бульон 4 л Вода Яйца 3 шт Мука высшего сорта 10 ст.л. Куркума 1 г Душистый перец 3 шт Чеснок (средний) 1 шт Зелень ¼ пучка Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Супа с уткой и домашней Читать полностью…
Для приготовления Походного супа “Шулюм” вам понадобится: Свинина (мякоть) 0,5 кг Ребра свиные (копченые) 0,5 кг Лук-шалот 0,1 кг Морковь 0,1 кг Картофель 0,4 кг Помидоры мясистые (средние) 3 шт Перец сладкий (крупный) 1 шт Перец горький (небольшой) 1 шт Чеснок (крупный) 2 зубчика Стрелки чеснока 30 г Паприка сладкая хлопьями 2 ч.л. Масло растительное Читать полностью…
Для приготовления Супа с вешенками вам понадобится: Грибы вешенки 0,4 кг Картофель очищенный 1 кг Морковь молодая 0,2 кг Лук репчатый 0,1 кг Бульон 2 л Макароны мелкие 4 ст.л. Помидоры свежие (небольшие) 2 шт Микс зелени ½ пучка Масло подсолнечное для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Супа Читать полностью…
Для приготовления Салата с консервированной фасолью вам понадобится: Фасоль консервированная красная 0,5 кг Яйца куриные 6 шт Огурцы (свежие) 3 шт Пекинская капуста (среднего размера) 1 шт Зелень ½ пучка Сметана или майонезный соус по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Салата с консервированной фасолью: Яйца вымыть и Читать полностью…
Для приготовления Легкого летнего салата с ореховой заправкой вам понадобится: Помидоры розовые (крупные) 3 шт Огурцы (крупные) 2 шт Перец сладкий (красный и желтый) 2 шт Лук ялтинский (средний) 2 шт Редис (средний) 4-5 шт Чеснок (крупный) 2 зубчика Салат айсберг (небольшой) 1 шт Зелень ½ пучка Орехи (любые) 80 г Масло растительное для заправки Читать полностью…
Для приготовления Салата с балыком и салатом айсберг понадобится: Балык (можно заменить ветчиной) 0,4 кг Курица (грудка) 0,3 кг Салат айсберг (небольшой кочан) 1 шт Морковь по-корейски 0,2 кг Яйца куриные 4 шт Майонезный соус по вкусу Орехи (любые) 50 г Соль по вкусу Руководство по приготовлению Салата с балыком и салатом айсберг: Куриную грудку Читать полностью…
Для приготовления Салата с индейкой, крутонами и сырными шариками вам понадобится: Индейка (филе) 0,3 кг Пекинская капуста (средняя) ½ шт Перец сладкий крупный (красный и желтый) по ½ шт Лук сладкий (небольшой) 1 шт Соевый соус 25 мл Масло растительное 10 мл Кунжут 2-3 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Для заправки: Майонезный соус 50 Читать полностью…
Для приготовления Котлет из кабачков в духовке вам понадобится: Кабачки (молодые) 0,6 кг Курица (фарш) 0,5 кг Яйца 2 шт Мука высшего сорта 60 г Масло растительное для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению: Кабачки вымыть и удалить плодоножку. Измельчить с помощью крупной терки. Оставить на 15-20 минут, Читать полностью…