Для приготовления Салата с консервированной фасолью вам понадобится:

Фасоль консервированная красная 0,5 кг
Яйца куриные 6 шт
Огурцы (свежие) 3 шт
Пекинская капуста (среднего размера) 1 шт
Зелень ½ пучка
Сметана или майонезный соус по вкусу
Смесь перцев (молотых) по вкусу
Соль мелкая по вкусу

Руководство по приготовлению Салата с консервированной фасолью:

Яйца вымыть и отварить в подсоленной воде. Затем залить холодной водой и полностью охладить.

Охлажденные и очищенные яйца нарезать кубиками среднего размера.

Банку с фасолью открыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Пекинскую капусту вымыть и разрезать вдоль на 4 или 6 частей. Затем нашинковать.

Огурцы вымыть и нарезать кубиками среднего размера.

Зелень вымыть, обсушить и мелко нарубить.

Все ингредиенты сложить в глубокую миску и перемешать. Затем заправить сметаной или майонезным соусом, посолить и поперчить по вкусу. Все перемешать и поставить на пару минут настояться.

Салат с консервированной фасолью получается нежным и освежающим.