Готовим легко
Для приготовления баклажан запеченных под сыром вам понадобится: Баклажаны (некрупные) 4 шт Яйцо 2 шт Сыр твердых сортов 150 гр Масло сливочное 50 гр Чеснок по вкусу Сметана (нежирная) 1 ст Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Масло растительное для смазки Микс зелени 1 пучок Руководство по приготовлению Баклажан запеченных под сыром Баклажаны промыть, Читать полностью…
Для приготовления Картофеля с брокколи под необычным сырным соусом вам понадобится: Картофель 3-4 шт Брокколи 300-400 гр Пиво (0%) 1,5 ст Сыр твердых сортов 100 гр Горчица (не острая) 0,5 ч. л. Кукурузный крахмал 1,5 ст. л. Соль по вкусу Микс специй по вкусу Петрушка 1 пучок Масло растительное для жарки Руководство по приготовлению Картофеля Читать полностью…
Для приготовления Картофельно-баклажанной запеканки вам понадобится: Баклажаны 2-3 шт Картофель 4-5 шт Помидоры 3-4 шт Лук репчатый 1 шт Масло растительное 1-2 ст. л. Майонез 4-5 ст. л. Сыр твердый 100 гр Петрушка 1 пучок Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Руководство по приготовлению Картофельно-баклажанной запеканки Картофель очистить, промыть, сварить до готовности, в конце Читать полностью…
Для приготовления Мясного рулета с макаронами вам понадобится: Свинина (жирная) 300 гр Говядина 300-400 гр Макароны (крупные, длинные трубочки) 200 гр Лук репчатый 1 шт Яйцо 2 шт Белый батон 2 ломтика Молоко 100 мл Сыр (твердый) 150 гр Чеснок 2-3 зубчика Масло растительное 2 ст. л. Панировочные сухари 2-3 ст. л. Соль по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Зразов мясных с яично-грибной начинкой вам понадобится: Фарш (свино-говяжий) 0,5 кг Грибы 200 гр Лук репчатый 2 шт Яйцо 3 шт Хлеб 1 кусочек Молоко 100 мл Масло сливочное 100 гр Растительное для жарки Мясной бульон или вода 100-150 мл Мука для панировки Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Котлет по-киевски вам понадобится: Курица (филе) 3 шт Масло слив. 100 гр Яйца (крупные) 2 шт Сухари панировочные (хлебные или кукурузные) 150-200 гр Мука 5-6 ст.л. Зелень укропа 1 пучок Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Масло растительное (без запаха) 0,5-1 л (фритюр) Руководство по приготовлению Котлет по-киевски Мясо тщательно Читать полностью…
Для приготовления заливного языка вам понадобится: Язык (говяжий или свиной) 700-800 гр Лук-шалот (крупный) 2 шт Морковь (небольшая) 2 шт Бульон мясной (светлый) 1 л Быстрорастворимый желатин 10 гр Вода для варки языка 2 л Яйца (крупные) 1 шт Зеленый горошек 1 горсть Микс зелени 3-4 веточки Лавровый лист 1-2 листочка Перец горошком 3-4 шт Читать полностью…
Для приготовления Салата Тбилиси с красной фасолью и говядиной вам понадобится: Мясо говядина 300 гр Фасоль ( лучше взять красную) 200 гр Лук красный сладкий 1 шт. Масло оливковое 4 ст.л. Уксус яблочный 1 ст.л. Перец сладкий 2 шт. Зелень свежая по вкусу Орехи грецкие 50 гр Смесь перцев по вкусу Чеснок 1 зубч. Соль Читать полностью…
Для приготовления Тыквенной халвы вам понадобится: Тыква 400 гр Молоко 0,5 ст Мед (жидкий) 2 ст. л. Яйца 2 шт Орехи (любые) 100 гр Изюм 20 гр Манка 6 ст. л. Масло сливочное 30 гр Апельсин (цедра) 1 шт Соль на кончике ножа Руководство по приготовлению Тыквенной халвы На мелкой терке натереть тыквенную мякоть. Соединить Читать полностью…
Для приготовления Салата с королевскими креветками и соусом песто вам понадобится: Креветки 5-6 шт Соевый соус 2-3 ст. л. Томаты черри 4-5 шт Сухари 30 гр Яйцо перепелиное 3-4 шт Сыр (твердый) 50 гр Соус песто по вкусу Кинза 4-5 веточек Орешки кедровые 1 ч. л. Чеснок 1 зубчик Масло оливковое 100 мл Масло растительное Читать полностью…