Готовим легко
Для приготовления Мяса в горшочках вам понадобится: Говядина (мякиш) 0,5 кг Сыр (который хорошо плавится) 150 г Масло слив. 60 г Грибы (лучше брать шампиньоны) 0,5 кг Картофель (средний) 5 шт Лук (средний) 3 шт Масло растительное Сметана по вкусу Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Розмарин 1 веточка Зелень 1 маленький пучок Руководство Читать полностью…
Для приготовления “Кордон блю” по-домашнему вам понадобится: Куриная грудка (целая) 2 шт Ветчина 4 кусочка Моцарелла (можно использовать любой быстро плавящийся сыр) 4 кусочка Масло подсолнечное для жарки Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Панировка: Сухари для панировки 1 упаковка Мука 100 г Яйцо (среднее) 2 шт Вода 20 мл Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Мяса в мешочках из лаваша вам понадобится: Говядина (мякиш) 0,4 кг Баранина (мякиш) 0,4 кг Свинина (мякиш) 0,4 кг Баклажан 0,4 кг Картофель 0,4 кг Морковь 0,2 кг Масло растительное 60 мл Тонкий лаваш 8 шт Лук (большой) 2 шт Паприка сладкая хлопьями 0,5 ст. л. Соль по вкусу Смесь перцев (молотый) по Читать полностью…
Для приготовления Перепелов с горчичным маринадом вам понадобится: Перепелки 10 шт Горчица 20 г Дижонская горчица 10 гр Масло оливковое 20 г Лимонный сок 10 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приправа для курицы по вкусу Руководство по приготовлению Перепелов с горчичным маринадом При необходимости перепелов ощипать и выпотрошить. Птицу вымыть и Читать полностью…
Для приготовления Курицы с овощами и сыром в духовке вам понадобится: Куриная грудка (целая) 2 шт Помидоры (большие) 2 шт Баклажаны (большие) 2 шт Сыр (легко плавящийся) 150 г Масло растительное 25 мл Базилик несколько веточек Лимонный сок 10 мл Соль по вкусу Смесь перцев (молотый) по вкусу Соус: Помидоры 0,5 кг Лук (средний) 2 Читать полностью…
Для приготовления Курицы в чесночном соусе вам понадобится: Куриные голени 10 шт Чеснок (крупный) 3 шт Топленое сливочное масло 30 г Мука 30 г Веточка тимьяна 1 шт Бульон 400 мл Зелень для украшения Соль по вкусу Перец по вкусу Яблочный уксус (можно заменить винным)10 мл Руководство по приготовлению Курицы в чесночном соусе На первом Читать полностью…
Для приготовления Кабачковых чебуреков вам понадобится: Кабачок 1 кг Лук (большой) 2 шт Яйца 4 шт Мука 500 кг Молоко 700 мл Зелень 1 маленький пучок Соль по вкусу Смесь перцев (молотый) по вкусу Масло подсолнечное 140 мл Фарш куриный Руководство по приготовлению Кабачковых чебуреков Куриный фарш обжарить на раскаленной сковороде с луком и специями. Читать полностью…
Для приготовления Овощных котлет вам понадобится: Капуста 1,5 кг Микс зелени 1 пучок Лук (средний) 2 шт Мука 100 г Манная крупа 100 г Чеснок (большой) 1 зуб. Масло подсолнечное Сухари для панировки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приправа по вкусу Руководство по приготовлению Овощных котлет Капусту очистить от верхних листьев. Разрезать Читать полностью…
Для приготовления Спагетти с овощами вам понадобится: Спагетти 1 упаковка Чеснок (большой) 2 зубчика Масло растительное 1 ч.л. Помидоры (средние) 2 шт Паприка молотая (сладкая) ¼ ч.л. Кабачок (средний) 2 шт Соль по вкусу Смесь перцев (молотый) по вкусу Базилик для декора Руководство по приготовлению спагетти с овощами В кастрюлю налить воды и довести до Читать полностью…
Для приготовления Утки в духовке вам понадобится: Утка (большая) 1 шт Рукав для запекания Маринад: Соль 10 г Мед 10 г Соевый соус 25 г Чеснок (маленький) 3 зуб. Смесь молотых перцев по вкусу Лимонный сок 2 ч.л. Лимон 0,5 шт Чабрец 2 шт Розмарин 2 шт Оливковое масло 40 г Руководство по приготовлению Утиной Читать полностью…