Овощной пирог из картофельного теста
Выпечка

Овощной пирог из картофельного теста

Для приготовления Овощного пирога из картофельного теста вам понадобится: Картофель 0,15 кг Мука высшего сорта 0,15 кг Болгарский перец 3 шт Помидор 2 шт Мясной фарш 0,5 кг Лук 1 шт Сливочное масло 0,08 кг Паприка 1 ч.л. Как приготовить Овощной пирог из картофеля? В кастрюлю налить воды и поставить на огонь. Картофель помыть и Читать полностью…

Рыба жаренная по-казачьи
Блюда из Рыбы

Рыба жаренная по-казачьи

Для приготовления Рыбы жаренной по-казачьи вам понадобится: Филе судака 0,6 кг Средний картофель 0,6 кг Репчатый лук 3 шт Томаты 0,35 кг Сахар 1,5 ст.л. Лавровый лист 2 шт Соль 1 ст.л. Масло растительное ½ стак Мука высшего сорта 3 ст.л. Перец 0,5 ч.л. Вода 150 мл Как приготовить Рыбу жаренную по-казачьи? Рыбу промыть и Читать полностью…

Отбивные из пангасиуса в сырном кляре
Блюда из Рыбы

Отбивные из пангасиуса в сырном кляре

Для приготовления отбивных из пангасиуса в сырном кляре вам понадобится: Филе пангасиуса 0,5 кг Сыр 200 гр Яйцо 4 шт Мука 0,5 ст Соевый соус 2 ст.л.  Лимон для сока Масло растительное Специи по вкусу Как приготовить Отбивные из пангасиуса в сырном кляре? Филе хорошенько промыть и порезать на средние куски. С помощью кухонного молотка Читать полностью…

Мясо в гранатовом соке
Блюда из Мяса

Мясо в гранатовом соке

Для приготовления Мяса в гранатовом соке вам понадобится: Свинина (с прослойками жира) 1 кг Гранатовый сок 1 стакан Лук (средних размеров) 2 шт Соль Перец Приправа для шашлыка Как приготовить Мясо в гранатовом соке? Мясо хорошенько промыть и порезать кусочками как на шашлык.  Лук очистить от шелухи. Одну луковицу натереть на терке, а вторую порезать Читать полностью…

Запеченная свинина в луково-соевом маринаде
Блюда из Мяса

Запеченная свинина в луково-соевом маринаде

Для приготовления Запеченной свинины в луково-соевом маринаде вам понадобится: Мясо свинины 700 гр Чеснок (средних размеров) 7-10 зубчиков Лук (средних размеров) 5 шт Соевый соус 4 ст.л. Соль Перец Розмарин  Как приготовить Запеченную свинину в луково-соевом маринаде? Свинину хорошенько промыть и нарезать небольшими ломтиками.  Выложить его в специальную жаропрочную форму. Лук очистить от шелухи, порезать Читать полностью…

Куриные крылышки с мисо и карамелью
Блюда из Птицы

Куриные крылышки с мисо и карамелью

Для приготовления Куриных крылышек с мисо и карамелью вам понадобиться: Куриные крылышки 1 кг Сушеный лук 2 ч. л. Сушеный чеснок 1 ч. л. Сода ½ ч. л. Сахарная пудра 100 г Рыбный соус 1 ст. л. Белое мисо 1 ст. л. Сок лайма 1 ст. л. Красный перец чили 1 ч. л. Жареные семена Читать полностью…

Террин из окорока
Блюда из Птицы

Террин из окорока

Для приготовления Террина из окорока вам понадобиться: Куриные окорока 2 кг Морковь 2 шт. Сельдерей 2 палочки Лук-порей 2 шт. Тимьян 2-3 веточки Соль 1 ч. л. Черный молотый перец 1 щепотка Как приготовить Террин из окорока? Положить голени, овощи, разрезанные пополам, и тимьян в большую сковороду, залить водой, накрыть крышкой и довести до кипения. Читать полностью…

Сочная курица и рис на одной сковороде
Блюда из Птицы

Сочная курица и рис на одной сковороде

Для приготовления Сочной курицы и риса на одной сковороде вам понадобится: Соевый соус 3 ст. л. Соус хойсин 2 ст. л. Жидкий мед 2 ст. л. Рисовый винный уксус 2 ст. л. Кунжутное масло 2 ч. л. Куриные грудки без кожи 4 шт. Рапсовое масло 2 ст. л. Морковь 2 шт. Имбирь 1 ст. л. Читать полностью…

Якитори из куриного бедра
Блюда из Птицы

Якитори из куриного бедра

Для приготовления Якитори из куриного бедра вам понадобится: Куриные бедра без кожи и без костей 4 шт. Зеленый лук 4 пера Бамбуковые шпажки 18см 12 шт. Дольки лимона Соль 1 ч. л. Черный молотый перец 1 щепотка Как приготовить Якитори из куриного бедра? Нагреть барбекю, сковороду или гриль до высокой температуры. Курицу нарезать на кусочки Читать полностью…

Сытное рагу из капусты, картофеля и морковки 
Блюда из Овощей

Сытное рагу из капусты, картофеля и морковки 

Для приготовления Сытного рагу из капусты, картофеля и морковки вам понадобится: Картофель (крупный) 500 г Капуста крупная белокочанная половина качана  Морковь (средняя) обычная 2 шт Репчатый лук 2-3 шт  Соус соевый (хорошего качества) 4 столовые ложки  Растительное масло для обжарки (на усмотрение)  Вода питьевая 100 мг Приправы (на усмотрение)  Соль крупная (на усмотрение) Как приготовить Читать полностью…