Для приготовления Салата с пекинской капустой, грибами и копченой курицей вам понадобится: Капуста пекинская (средняя) 1 кочан Курица (копченая) 0,5 кг Грибы свежие (лучше шампиньоны) 0,7 кг Помидоры черри 8 шт Сыр твердый 0,1 кг Майонез по вкусу Дижонская горчица 5 г Лимон ¼ шт Орехи 30 г Масло подсолнечное Соль мелкая по вкусу Черный Читать полностью…
Метка: Готовим легко
Салат с говядиной, свеклой и зернами граната
Для приготовления Салата с говядиной, свеклой и зернами граната вам понадобится: Говядина (мякоть) 0,2 кг Картофель вареный 0,2 кг Морковь (средняя) 2 шт Сыр твердых сортов 0,1 кг Майонезный соус по вкусу Чеснок (средний) 1 зубок Зерна граната для декора Руководство по приготовлению Салата с говядиной, свеклой и зернами граната Мясо промыть, положить в кастрюлю Читать полностью…
Салата с курицей и черносливом
Для приготовления Салата с курицей и черносливом вам понадобится: Курица (филейная часть) 0,3 кг Чернослив (копченый) 0,1 кг Морковь 0,1 кг Орехи 40 г Чеснок (крупный) 1 зубок Сыр твердых сортов 0,1 кг Яйца 3 шт Зелень 1 небольшой пучок Майонезный соус по вкусу Соль мелкая по вкусу Черный перец по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Кекс из кабачков
Для приготовления Кекса из кабачков вам понадобится: Кабачки 1 кг Яйца 260 г Колбаса (любая) 0,2 кг Сметана 0,15 л Мука 0,3 кг Сыр твердых сортов 0,2 кг Зелень 1 небольшой пучок. Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Как готовить Кекс из кабачков Кабачки вымыть, удалить плодоножку и очистить. Измельчить на крупной терке. Читать полностью…
Пюре по-ирландски
Для приготовления Пюре по-ирландски вам понадобится: Картофель 0,9 кг Капуста 0,6 кг Сливки 0,12 л Масло слив. 0,07 кг Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Пюре по-ирландски Капусту белокочанную хорошо вымыть, удалить верхние листочки и мелко нашинковать. В кастрюлю налить воды, посолить и довести до кипения, после чего засыпать и Читать полностью…
Кабачковое суфле
Для приготовления Кабачкового суфле вам понадобится: Кабачки 0,75 кг Яйца 280 г Моцарелла 0,1 кг Масло оливковое для смазки Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Руководство по приготовлению Кабачкового суфле Кабачки вымыть и удалить плодоножку. Измельчить на мелкой терке. Добавить соль, перемешать и оставить на 10-15 минут, чтобы кабачки пустили сок. После того Читать полностью…
Овощи с курицей запеченные в фольге
Для приготовления Овощей с курицей запеченных в фольге вам понадобится: Картофель (средний) 10 шт Кабачки 4 шт Морковь молодая 4 шт Сельдерей стебель 5 шт Лук-шалот 5-6 шт Курица (голени или бедра) 8 шт Розмарин 2-3 веточки Зелень ½ пучка Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Овощей с курицей запеченных Читать полностью…
Фаршированные баклажаны
Для приготовления Фаршированных баклажан вам понадобится: Баклажаны (крупные) 3 шт Куриный фарш 0,75 кг Сыр твердых сортов 0,15 кг Чернослив копченый 6 шт Сливки 150 мл Чеснок (крупный) 3 шт Приправы любые по вкусу Соль по вкусу Зелень для подачи Руководство по приготовлению Фаршированных баклажан Баклажаны вымыть и хорошо отбить или обмять. В каждом баклажане Читать полностью…
Кабачковые “Гнезда”
Для приготовления Кабачковых “Гнезд” вам понадобится: Гнезда: Кабачки 0,6 кг Сыр твердых сортов 0,1 кг Яйца 2 шт Чеснок (средний) 3 шт Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Начинка: Яйца (желток) 4 шт Сыр твердых сортов 0,1 кг Руководство по приготовлению Кабачковых “Гнезд” Кабачки вымыть, удалить плодоножку и измельчить с помощью крупной терки. Читать полностью…
Запеченная перепелка с беконом, грибами и морковью
Для приготовления Запеченной перепелки с беконом, грибами и морковью вам понадобится: Перепелки (тушки) 6 шт Бекон 0,3 кг Розмарин 2-3 веточки Маринад: Мандарин (крупный) 5-6 шт Соевый соус 150 мл Начинка: Грибы 0,2 кг Зелень ½ пучка Лук-шалот 3 шт Морковь (крупная) 1 шт Масло растительное Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Читать полностью…