Шоколадное печенье по-турецки
Выпечка

Шоколадное печенье по-турецки

Для приготовления Шоколадного печенья по-турецки вам понадобится: Масло сливочное (маргарин) 130 гр Масло подсолнечное (очищенное) 100 мл Яйцо 1 шт Мука 400-450 гр Какао 3-4 ст. л. Аммоний 1 ч. л. Сахарный песок 3 ст. л. для теста + 350 гр для сиропа Вода для сиропа 350 мл Руководство по приготовлению Шоколадного печенья по-турецки Сначала Читать полностью…

Вкусные булочки для бургеров по-домашнему
Выпечка

Вкусные булочки для бургеров по-домашнему

Для приготовления Вкусных булочек для бургеров по-домашнему вам понадобится: Дрожжи прессованные 10 г  Вода 350 мл Молоко 350 мл Сахарный песок 15 г Яйца (С0) 1 шт + 1 шт для смазывания булочек Масло слив. 80 г Мука высшего сорта пшеничная 0,6-0,7 кг Масло подсолнечное без запаха для смазывания противня Кунжут белый и черный по Читать полностью…

Сдобный хлеб на завтрак
Выпечка

Сдобный хлеб на завтрак

Для приготовления Сдобного хлеба на завтрак вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта пшеничная 0,35 кг Молоко топленое 0,1 л Сахарный песок 70 г Масло слив. 85 г Яйца крупные (белок) 2 шт Дрожжи прессованные 6 г Паста: Лимон небольшой (цедра) ½ шт Цукаты из апельсина 1 ст.л. Ванильный сахар 1 г Мед жидкий 0,5 ст.л. Читать полностью…

Оригинальный пирог с фетой и шпинатом
Выпечка

Оригинальный пирог с фетой и шпинатом

Для приготовления Оригинального пирога с фетой и шпинатом вам понадобится: Тесто фило 15 лист. Шпинат (свежий) 1 кг Масло слив. 50 г Лук репчатый (средний) 3 шт Чеснок свежий (средний) 3 зубчика Фета сыр 0,3 кг Яйца (С2) 6 шт Орехи кедровые ⅔ ст. Паприка сладкая молотая 1 г Зира молотая на кончике ножа Корица Читать полностью…

Осетинский пирог с бараниной
Выпечка

Осетинский пирог с бараниной

Для приготовления Осетинского мясного пирога вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 0,45кг Айран (можно заменить кефиром) 0,25 л Дрожжи (сухие) 12 г Масло подсолнечное 65 мл Соль по вкусу Начинка: Лук (средний) 2 шт Баранина (фарш) 0,5 кг Микс зелени 1 пучок Чеснок гранулированный или свежий по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по Читать полностью…

Творожная Запеканка С Тыквой
Выпечка

Творожная Запеканка С Тыквой В Духовке

Для приготовления Творожной запеканки с тыквой в духовке вам понадобится: Творог 700 гр Тыква 200 гр Вода 60 мл Яйца куриные 3 шт. Соль по вкусу Сахар 5 ст.л. Сахар ванильный 1 ч.л. Мука пшеничная 2 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Руководство по приготовлению Творожной запеканки с тыквой в духовке  Тыкву освободить от семян, хорошо Читать полностью…

Булочки Из Дрожжевого Слоеного Теста С Корицей И Яблоками
Выпечка

Булочки Из Дрожжевого Слоеного Теста С Корицей И Яблоками

Для приготовления Булочек из дрожжевого слоеного теста с корицей и яблоками вам понадобится: Яйца куриные 2 шт. Молоко 200 мл Вода 150 мл Дрожжи 20 гр Масло сливочное 150 гр Сахар 200 гр Сахар ванильный 1 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Мука пшеничная 500 гр Разрыхлитель для выпечки 1 ч.л. Масло растительное 25 гр Яблоки 2 Читать полностью…

Пицца В Булочке – Боккочини Ди Пицца
Выпечка

Пицца В Булочке – Боккочини Ди Пицца

Для приготовления Пиццы в булочке вам понадобится: Для теста: Дрожжи сухие 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Вода 0.5 ст. Соль по вкусу Масло растительное 3 ст.л. Мука пшеничная 300 гр Для начинки: Сыр моцарелла 200 гр Соус томатный 4 ст.л. Чеснок 2 зубчика Молоко 200 мл Масло сливочное 20 гр Масло растительное 2 ст.л. Соль Читать полностью…

Круассаны Из Слоеного Дрожжевого Теста С Повидлом
Выпечка

Круассаны Из Слоеного Дрожжевого Теста С Повидлом

Для приготовления Круассанов из слоеного дрожжевого теста с повидлом вам понадобится: Яйца куриные 2 шт. Мука 500 гр Молоко 200 мл Масло растительное 100 мл Дрожжи сухие 10 гр Соль 1 ч.л. Сахар 2 ч.л. Масло сливочное 50 гр Повидло абрикосовое Руководство по приготовлению Круассанов из слоеного дрожжевого теста с повидлом Сливочное масло оставить при Читать полностью…

Домашний хлеб на сыворотке
Выпечка

Домашний хлеб на сыворотке

Для приготовления Домашнего хлеба на сыворотке вам понадобится: Сыворотка 0,2 л Дрожжи прессованные(живые) 10 г Мука высшего сорта 0,3 кг Масло растительное 40 мл Сахарный песок 5 г Соль 1 щепотка Руководство по приготовлению Домашнего хлеба на сыворотке Сыворотку немного подогреть (жидкость должна быть теплой, а не горячей). В жидкость добавить живые дрожжи и сахар. Читать полностью…