Для приготовления Нежного пирога с капустой вам понадобится: Капуста (не сильно старая) 0,5 кг Яйца (средние) 4 шт Йогурт натуральный без добавок (можно заменить сметаной) 6 ст. л Майонезный соус 4 ст.л. Мука высшего сорта 8 ст.л. Разрыхлитель для теста 12 г Зелень 1 небольшой пучок Кунжут (смесь черного и белого) по вкусу Смесь перцев Читать полностью…
Выпечка
Вкусная пицца на молоке
Для приготовления Вкусной пиццы на молоке вам понадобится: Тесто: Мука 3 ст Дрожжи живые 15 г Сахарный песок 10 г Молоко 0,2 л Яйца (крупные) 1 шт Масло слив. 60 г Масло раст. 50мл Начинка: Томатный соус 4 ст.л Майонез 1 ст.л. Грибы (лучше шампиньоны) 0,3 кг Колбаса копченая 0,3 кг Помидоры 3 шт Сыр(легко Читать полностью…
Пирог с курицей и картошкой
Для приготовления Пирога с мясом и картошкой вам понадобится: Курица (мякоть) 0,5 кг Картофель (средний)4 шт Лук (крупный) 1 шт Мука высшего сорта 2,5-3 ст Бульон (мясной или овощной) 0,1-0,15 л Слив. масло 0,2 кг Сметана (средней жирности) 0,15 л Сливки (нежирные) 0,1 л Яйца (желток) 1 шт Уксус 15 мл Смесь перцев(молотых) по вкусу Читать полностью…
Баница болгарская
Для приготовления Баницы болгарской вам понадобится: Для теста: Яйца куриные 1 шт. Мука 500 гр Вода 5 ст.л. Для начинки: Творог 500 гр Яблоки (сладкие) 3 шт. Сливочное масло 250 гр Мука 4 ст.л. Яйца куриные 3 шт. Сахар 200 гр Мед жидкий 2 ст.л. Ванилин по вкусу Руководство по приготовлению Баницы болгарской Масло сливочное Читать полностью…
Булочки Шокобон
Для приготовления Булочки Шокобон вам понадобится: Для теста: Мука пшеничная 500 гр Молоко 200 мл Яйца куриные 1 шт. Дрожжи сухие дрожжи 6 гр Сахар 1 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Масло сливочное 50 гр Для начинки: Масло сливочное 50 гр Шоколад 200 гр Порошок какао 3 ст.л. Корица 2 ч.л. Орехи грецкие 6 ст.л. Сахар Читать полностью…
Польский песочный пирог с маковой начинкой
Для приготовления Польского песочного пирога с маковой начинкой вам понадобится: Для теста: Масло сливочное 150 гр Яйца куриные 1 шт. Мука 300 гр Сахарная пудра 4 ст.л. Для начинки: Мак пищевой 400 гр Масло сливочное 80 гр Яйца куриные 4 шт. Мука 2 ст.л. Сахар 0.5 ст. Орехи грецкие 100 гр Изюм 60 гр Мёд Читать полностью…
Прецели с маком, корицей, сухофруктами
Для приготовления Прецелей с маком, корицей, сухофруктами вам понадобится: Для булочек: Мука 1 кг Яйца 1 шт. Сахар 300 гр Дрожжи сухие 10гр Масло сливочное 2 ст.л. Молоко 500 мл Масло растительное 2 ст.л. Ванилин по вкусу Для начинки №1: Сухофрукты (можно яблоки) 200 гр Варенье (земляника, клубника) 200 гр Для начинки №2: Мак сухой Читать полностью…
Манник с курицей и капустой
Для приготовления Манника с курицей и капустой вам понадобится: Тесто: Манная крупа 0,1 кг Йогурт натуральный без добавок (можно использовать сметану) 0,12 л Яйца куриные (не крупные) 3 шт Мука пшеничная высшего сорта 60 г Майонез 0,07 л Разрыхлитель для теста 8 г Соль мелкая 1 г Начинка: Курица (мякоть) 0,3 кг Капуста 0,4 кг Читать полностью…
Восточноевропейский пирог с орехами
Для приготовления Восточноевропейского пирога с орехами вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 0,5 кг + для подпыла Сливки (не жирные) 0,25 мл Мед (жидкий) 80 г Масло слив. 80 г Яйца (желток) 2 шт Дрожжи прессованные 30 г Начинка: Орехи (любые) 0,4 кг Сливки (нежирные) 0,2 л Сахарный песок 0,15 кг Масло слив. 50 г Читать полностью…
Восточный кекс
Для приготовления Восточного кекса вам понадобится: Мука высшего сорта 0,2 кг Маргарин для выпечки 0,2 кг + для смазки формы Яйца (крупные) 3 шт Сахарный песок 0,2 кг Ванилин на кончике ножа Орехи (любые) 50 г Разрыхлитель для теста 7 г Сухофрукты по вкусу Сухари для панировки немного Соль 1 небольшая щепотка Руководство по приготовлению Читать полностью…