Для приготовления Лодочек из свинины с начинкой вам понадобится: Свинина (мякоть) 0,7 кг Лук-шалот 3 шт Чеснок свежий (крупный) 1 зубчик Батон 0,2 кг Сливки не жирные 0,1 л Сыр твердых сортов 70 г Яйца перепелиные 7 шт Микс зелени ¼ небольшого пучка Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Лодочек Читать полностью…
Метка: Вторые блюда
Стейк индейки на сковороде гриль
Для приготовления Стейка индейки на сковороде гриль вам понадобится: Индейка филе 1.5 кг Чеснок 40 гр Масло оливковое 100 мл Лимон 2 шт. Базилик свежий 20 гр Тархун, эстрагон 50 гр Соль по вкусу Смесь перцев молотых по вкусу Руководство по приготовлению Стейка индейки на сковороде гриль Мясо индейки хорошо промыть, вырезать филе, очистить от Читать полностью…
Овощи вок с грибами
Для приготовления Овощей вок с грибами вам понадобится: Грибы шампиньоны 50 гр Грибы шиитаке 50 гр Помидоры черри 70 гр Перец сладкий 1 шт. Фасоль стручковая зеленая 70 гр Брокколи 100 гр Лук зеленый 25 гр Вода 3 ст.л. Крахмал 1 ст.л. Соус соевый 2 ст.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло Читать полностью…
Котлеты из курицы с овсяными хлопьями
Для приготовления Котлет из курицы с овсяными хлопьями вам понадобится: Мясо курицы или фарш 700 гр Хлопья овсяные 0.5 ст. Молоко 0.5 ст. Чеснок 2 зубчика Лук репчатый (небольшой) 2 шт. Яйцо куриное 1 шт. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Укроп свежий несколько веточек Сметана 3 ст.л. Масло растительное 3 ст.л. Руководство Читать полностью…
Рагу овощное в казане
Для приготовления Рагу овощного в казане вам понадобится: Помидоры 1 кг Баклажаны 500 гр Цукини 300 гр Кабачки 300 гр Перец болгарский 300 гр Лук репчатый 300 гр Чеснок 3 зубчика Зелень по вкусу Соль по вкусу Масло растительное 60 мл Руководство по приготовлению Рагу овощного в казане Баклажаны помыть, нарезать крупными кусочками, посолить, выложить Читать полностью…
Заливной пирог с мясом на кефире
Для приготовления Заливного пирога с мясом на кефире вам понадобится: Для начинки: Свинина мякоть 500 гр Говядина мякоть 500 гр Лук репчатый 300 гр Чеснок 1 зубчик Масло растительное 2 ст.л. Перец, соль по вкусу Укроп, базилик небольшой пучок Масло оливковое 2 ст.л. Для теста: Яйцо куриное 3 шт. Кефир 2 стакана Мука пшеничная 2 Читать полностью…
Котлеты с курицей и творогом
Для приготовления Котлет с курицей и творогом вам понадобится: Курица (фарш) 0,7 кг Творог (средней жирности) 0,2 кг Яйца (белок) 2 шт Батон 4 ломтика Масло подсолнечное без запаха для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Котлет с курицей и творогом Хлеб залить водой и оставить не несколько минут Читать полностью…
Куриные бедра тушенные в сметанном соусе
Для приготовления Куриных бедер, тушенных в сметанном соусе вам понадобится: Бедра куриные 1,5 кг Масло растительное 60 мл Сметана 6 ст.л. Лук-шалот (крупный) 4 шт Чеснок гранулированный по вкусу Бульон мясной 0,4 л Мука высшего сорта 1 ст.л. с горкой Паприка сладкая по вкусу Сушеные травы по вкусу Микс зелени по вкусу Смесь перцев (молотых) Читать полностью…
Картофельные лепешки с грибами
Для приготовления Картофельных лепешек с грибами вам понадобится: Картофель 1 кг Морковь (молодая) 0,15 кг Грибы 0,3-0,4 кг Лук-шалот 75 г Мука высшего сорта 6 ст л. (с подпылом) Масло растительное Сметана для подачи Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Картофельных лепешек с грибами Картофель и морковь вымыть, очистить и Читать полностью…
Вкусный пирог с начинкой из сыра, чеснока и зелени
Для приготовления Вкусного пирога с начинкой из сыра, чеснока и зелени вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 0,5 кг Дрожжи свежие 20 г Сахарный песок 25 г Соль мелкая 1 щепотка Масло подсолнечное без запаха 0,1 л Сливки (нежирные) 0,15 л Вода 0,15 л Начинка: Сыр твердых сортов 0,1 кг Чеснок гранулированный (или свежий) крупный Читать полностью…