Готовим легко
Для приготовления Салата с печенью и морковью вам понадобится: Печень (любая) 0,5 кг Морковь 0,5 кг Лук-шалот 0,15 кг Майонезный соус по вкусу Масло подсолнечное (без запаха) немного Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Маринад: Уксус столовый немного Вода 50 мл Сахарный песок 1 ст.л. Соль по вкусу Руководство по приготовлению Салата с Читать полностью…
Для приготовления Сытного салата с мясом и ветчиной вам понадобится: Телятина (мякоть) 0,2кг Ветчина 0,2 кг Огурец (свежий) 0,2 кг Помидор (свежий) 0,2 кг Лук красный 0,2 кг Майонезный соус по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Дополнительно: Уксус столовый 10 мл Сахарный песок 5 г Вода 10 мл Соль (мелкая) Читать полностью…
Для приготовления Простого салата с курицей и маринованными опятами вам понадобится: Курица (филе) 0,25 кг Опята маринованные 0,2 кг Картофель (небольшой) 1-2 шт Яйца куриные 2 шт Сыр твердых сортов 80 г Майонезный соус по вкусу Масло оливковое немного Соль по вкусу Смесь молотых перцев немного Микс зелени для декора Руководство по приготовлению Простого салата Читать полностью…
Для приготовления Вкусного и сочного хека для салатов вам понадобится: Хек (тушки) 1,5 кг Лук-шалот (крупный) 5 шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Сахарный песок 30 г Луковая шелуха горсть Укроп (семена) 2 ст.л. Вода 1 л Масло растительное 0,15 л Перец горошком несколько штук Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Рыбки по-азиатски вам понадобится: Рыба (филе) 1 кг Лук-шалот (крупный) 4 шт Чеснок свежий (крупный) 2 зубчика Соус соевый (хорошего качества) 60 мл Алкоголь (водка, виски, коньяк) 60 мл Мука (любая) 0,1 кг Специи (натуральные) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Масло растительное (любое) для жарки Соль по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Японских рыбных котлет вам понадобится: Белая рыба (филе) 0,25 кг Мука (любая) немного Яйца (средние) 2 шт Вино (белое) 15 мл Сахарный песок 1 щепотка Масло оливковое (или любое растительное) немного Специи натуральные для рыбы по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Японских рыбных котлет Филе Читать полностью…
Для приготовления Нежной закуски из морепродуктов вам понадобится: Икра рыбы 0,15 кг Сыр мягких сортов (творожный) 0,1 кг Креветки (очищенные) 0,5 кг Семена кунжута по вкусу Яйца (небольшие) 1шт Сливки (5%) 5 мл Масло растительное без запаха немного Руководство по приготовлению Нежной закуски из морепродуктов Креветки запанировать в яйцах, смешанных со сливками и щепоткой соли. Читать полностью…
Для приготовления Фрикасе из телятины вам понадобится: Телятина (мякоть) 0,5 кг Шампиньоны 0,25 кг Чеснок свежий (средний) 3 зубчика Сметана (любой жирности) 60-70 мл Сыр плавленый (любой жирности)30 мл Мука пшеничная в/с 10-15 г Вода (или бульон) 0,15-0,2 л Специи натуральные (без соли) вкусу Микс зелени ½ небольшого пучка Масло растительное немного Смесь молотых перцев Читать полностью…
Для приготовления Молодого картофеля с беконом в духовке вам понадобится: Картофель молодой (небольшой) 1,5 кг Бекон (можно прикопченный) 0,9 кг Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук синий (средний) 2 шт Чеснок молодой (крупный) 5 зубчиков Паприка хлопьями (сладкая) 1,5 ст.л. Специи натуральные без соли по вкусу Микс зелени 1 пучок Масло оливковое Смесь молотых перцев Читать полностью…
Для приготовления Говяжьей вырезки с итальянскими травами вам понадобится: Говядина (вырезка) 2 кг Помидоры (крупные) 4-5 шт Чеснок молодой (крупный) 4 зубчика Оливки (маслины) 10-15 шт Перец болгарский (крупный) 1 шт Масло растительное (лучше оливковое) 25 мл Итальянские травы (натуральные без соли) по вкусу Смесь перцев по вкусу Соль (крупная) по вкусу Как приготовить Говяжью Читать полностью…