Для приготовления Нежной закуски из морепродуктов вам понадобится:
- Икра рыбы 0,15 кг
- Сыр мягких сортов (творожный) 0,1 кг
- Креветки (очищенные) 0,5 кг
- Семена кунжута по вкусу
- Яйца (небольшие) 1шт
- Сливки (5%) 5 мл
- Масло растительное без запаха немного
Руководство по приготовлению Нежной закуски из морепродуктов
Креветки запанировать в яйцах, смешанных со сливками и щепоткой соли. Затем обвалять в семенах кунжута. Обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом.
Мягкий сыр соединить с икрой рыбы. Хорошо перемешать. При необходимости добавить мелкую соль.
Обжаренные креветки выложить на блюдо. Подавать с готовым сырным соусом.