Блюда из Рыбы

Нежная закуска из морепродуктов

Для приготовления Нежной закуски из морепродуктов вам понадобится:

  • Икра рыбы 0,15 кг
  • Сыр мягких сортов (творожный) 0,1 кг
  • Креветки (очищенные) 0,5 кг
  • Семена кунжута по вкусу
  • Яйца (небольшие) 1шт
  • Сливки (5%) 5 мл
  • Масло растительное без запаха немного

Руководство по приготовлению Нежной закуски из морепродуктов

Креветки запанировать в яйцах, смешанных со сливками и щепоткой соли. Затем обвалять в семенах кунжута. Обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом.

Мягкий сыр соединить с икрой рыбы. Хорошо перемешать. При необходимости добавить мелкую соль.

Обжаренные креветки выложить на блюдо. Подавать с готовым сырным соусом.