Готовим легко
Для приготовления Перепелов под сырным соусом вам понадобится Перепелка 4 шт Сыр плавленый (сливочный) 0,4 кг Чеснок свежий (крупный) 2 зубчика Вода Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Перепелов под сырным соусом Перепелок хорошо вымыть и просушить. Каждую тушку разрезать на 2 части (можно использовать и целиком). Тушки сложить в кастрюлю с толстым Читать полностью…
Для приготовления Домашнего супа с лапшой и перепелами вам понадобится Перепела 6 штук Морковь 60 грамм Картофель 250 грамм Лук репчатый 200 грамм Кинза 40 грамм Лук-порей для подачи Вода 1,5 литра Яйцо 1 штука Мука 3 стакана Соль 1 столовая ложка Вода 1 стакан Соль и молотый перец по вкусу Руководство по приготовлению Домашнего Читать полностью…
Для приготовления Вкуснейшей курицы в томатном соусе вам понадобится Курица 1 штука (1,3 кг) Лук (большой) 1 штука Сухое вино белое 350 миллилитров Масло растительное 2 столовые ложки Майоран сушеный 1 щепотка Тимьян сушеный 1 щепотка Пучок петрушки 0,5 Помидоры (спелые, большие) 5 штук Чеснок 3 зубчика Соль по вкусу Черный перец молотый по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Тушеных куропаток с шалфеем и яблоками за час вам понадобится Куропатки 4 штуки Лук (средний) 1 штука Мука пшеничная 1 столовая ложка Сидр 300 мл Яблоко (сладкое) 1 штука Куриный бульон 300 мл Горчица 2 столовые ложки Сливочное масло 15 г Грецкий орех 50 г Оливковое масло 1 столовая ложка Шалфей (свежий) 15 Читать полностью…
Для приготовления Вкуснейшего рагу из гуся вам понадобится Гусь (тушка) 4 кг Картошка (средняя или большая) 8 штук Лимон 1 штука Сухое вино 1 стакан Репа 2 штуки Морковь 2 штуки Лук (большой) 2 штуки Чеснок 2 головки Паприка 2 чайные ложки Тимьян 3 веточки Руководство по приготовлению Вкуснейшего рагу из гуся Птицу вымыть, просушить, Читать полностью…
Для приготовления Необычайно вкусного галантина из курицы за 1 час вам понадобится Курица 1-2 кг Яйцо 1 штука Свинина 200-300 грамм Зеленый консервированный горошек 400 грамм Молоко ⅓ стакана Маслины или оливки 0,5 стакана Консервированные грибы 180 грамм Оливковое масло 4-6 ложки Соль по вкусу Молотый перец черный по вкусу Паприка по вкусу Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Брокколи с индейкой вам понадобится: Брокколи 0,3 кг Индейка (мякоть) 0,3 кг Йогурт натуральный (можно заменить сметаной) жирные 0,2 л Сыр твердых сортов 0,15 кг Лук-шалот (крупный) 3 шт Чеснок свежий (крупный) 2 зубчика Масло сливочное – небольшой кусочек Сушеные травы (розмарин, базилик и т.д.) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль Читать полностью…
Для приготовления Нежного гуся на ужин вам понадобится: Гусь (можно использовать отдельные части) 2 кг Морковь (крупная) 3 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Чеснок свежий (крупный) 1 зубчик Пиво (любое) 0,25 л Томатная паста 20 г Масло растительное (любое) 50мл Дижонская горчица 5 г Сушеные травы по вкусу Острый перец ½ шт Смесь молотых перцев Читать полностью…
Для приготовления Перепелок фаршированных вам понадобится: Перепелки 6 шт Масло оливковое 30 мл Вода (можно заменить бульоном) 0,3 л Лук-шалот (крупный) 4 шт Кускус 0,15 кг Болгарский перец 1 шт Мандарин (крупный и сладкий) 3 шт Мед 20 г Специи натуральные для птицы по вкусу Розмарин (свежий) 1-2 веточки Корень имбиря (свежий) 1 небольшой кусочек Читать полностью…
Для приготовления Котлет из птицы с твердым сыром вам понадобится: Курица (мякоть) 0,75 кг Индейка (мякоть) 0,75 кг Лук-шалот (крупный) 4 шт Яйцо (С0) 2 шт Сыр твердых сортов 0,15 кг Масло подсолнечное без запаха для жарки Микс зелени несколько веточек Черный и белый перец (молотый) по вкусу Соль (крупная) по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…