Перепелки с горчичным маринадом
Блюда из Птицы

Перепелки с горчичным маринадом

Для приготовления Перепелов с горчичным маринадом вам понадобится: Перепелки 10 шт Горчица 20 г Дижонская горчица 10 гр Масло оливковое 20 г Лимонный сок 10 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приправа для курицы по вкусу Руководство по приготовлению Перепелов с горчичным маринадом При необходимости перепелов ощипать и выпотрошить. Птицу вымыть и Читать полностью…

Курица с овощами и сыром в духовке
Блюда из Птицы

Курица с овощами и сыром в духовке

Для приготовления Курицы с овощами и сыром в духовке вам понадобится: Куриная грудка (целая) 2 шт Помидоры (большие) 2 шт Баклажаны (большие) 2 шт Сыр (легко плавящийся) 150 г Масло растительное 25 мл Базилик несколько веточек Лимонный сок 10 мл Соль по вкусу Смесь перцев (молотый) по вкусу Соус: Помидоры 0,5 кг Лук (средний) 2 Читать полностью…

Курица с чесночным соусом
Блюда из Птицы

Курица с чесночным соусом

Для приготовления Курицы в чесночном соусе вам понадобится: Куриные голени 10 шт Чеснок (крупный) 3 шт Топленое сливочное масло 30 г Мука 30 г Веточка тимьяна 1 шт Бульон 400 мл Зелень для украшения Соль по вкусу  Перец по вкусу Яблочный уксус (можно заменить винным)10 мл Руководство по приготовлению Курицы в чесночном соусе На первом Читать полностью…

Кабачковые чебуреки
Блюда из Овощей

Кабачковые чебуреки

Для приготовления Кабачковых чебуреков вам понадобится: Кабачок 1 кг  Лук (большой) 2 шт Яйца 4 шт Мука 500 кг Молоко 700 мл Зелень 1 маленький пучок Соль по вкусу  Смесь перцев (молотый) по вкусу Масло подсолнечное 140 мл Фарш куриный Руководство по приготовлению Кабачковых чебуреков Куриный фарш обжарить на раскаленной сковороде с луком и специями. Читать полностью…

Овощные котлеты
Блюда из Овощей

Овощные котлеты

Для приготовления Овощных котлет вам понадобится: Капуста 1,5 кг Микс зелени 1 пучок Лук (средний) 2 шт Мука 100 г Манная крупа 100 г Чеснок (большой) 1 зуб. Масло подсолнечное  Сухари для панировки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приправа по вкусу Руководство по приготовлению Овощных котлет Капусту очистить от верхних листьев. Разрезать Читать полностью…

Спагетти с овощами
Блюда из Овощей

Спагетти с овощами

Для приготовления Спагетти с овощами вам понадобится: Спагетти 1 упаковка Чеснок (большой) 2 зубчика Масло растительное 1 ч.л. Помидоры (средние) 2 шт Паприка молотая (сладкая) ¼ ч.л. Кабачок (средний) 2 шт Соль по вкусу Смесь перцев (молотый) по вкусу Базилик для декора Руководство по приготовлению спагетти с овощами В кастрюлю налить воды и довести до Читать полностью…

Утка в духовке
Блюда из Птицы

Утка в духовке

Для приготовления Утки в духовке вам понадобится: Утка (большая) 1 шт Рукав для запекания  Маринад:  Соль 10 г Мед 10 г Соевый соус 25 г Чеснок (маленький) 3 зуб. Смесь молотых перцев по вкусу Лимонный сок 2 ч.л. Лимон 0,5 шт Чабрец 2 шт Розмарин 2 шт Оливковое масло 40 г Руководство по приготовлению Утиной Читать полностью…

Утиная грудка с мандаринами
Блюда из Птицы

Утиная грудка с мандаринами

Для приготовления Утиной грудки с мандаринами вам понадобится: Утиная грудка (крупная) 2 шт Яблоко (кислых сортов) 2 шт Мандарин (крупный) 3 шт Вино сухое (белое) 150 мл Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Мускатный орех щепотка Руководство по приготовлению Утиной грудки с мандаринами Для начала необходимо подготовить утку. Промыть под проточной водой и Читать полностью…

Салат с уткой
Блюда из Птицы

Салат с уткой

Для приготовления Салата с уткой вам понадобится: Грудка утки 0,4 кг Картофель 2 шт Яйца 3 шт Сыр твердых сортов 50 г Огурец (средний) 2 шт Соль по вкусу Сметана (можно майонез) 40 г Чесночный порошок (можно заменить свежим) по вкусу Микс зелени (для украшения) Помидор (для украшения) 1 шт Руководство по приготовлению салата с Читать полностью…

Курица в сливочно-пряном соусе
Блюда из Птицы

Курица в сливочно-пряном соусе

Для приготовления курицы в сливочно-пряном соусе вам понадобится: Курица 1 шт Лук (большой) 4 шт Чеснок (большой) 2 головки Сливки 5% (не жирные) 200 мл Йогурт натуральный без добавок (можно заменить сметаной) 200 г Зелень 1 маленький пучок Смесь приправ 0,5 ст.л. Мука 30 г Сахар 0,5 ст.л. Масло растительное Соль по вкусу Смесь перцев Читать полностью…