Готовим легко
Для приготовления Кабачкового рулета вам понадобится: Тесто: Кабачок (средний) 2 шт Яйцо 4 шт Лук репчатый 1 шт Зелень петрушки 3-5 веточек Мука 4-5 ст. л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для смазывания формы Начинка: Сыр творожный 250-300 гр Сыр твердых сортов 100 гр Помидор 1 шт Копченое мясо 100-150 Читать полностью…
Для приготовления Фаршированных помидоров “Морской бриз” вам понадобится: Помидоры (твердые) 3 шт Креветки (крупные, сырые) 12 шт Соус соевый 0,5 ст. л. Манговый чатни 1 ст. л. Кисло-сладкий соус 0,5 ст. л. Творожный сыр 100-150 гр Орешки кедровые 1 ст. л. Оливковое масло 2-3 ст. л. Бальзамический уксус 1-2 капли Базилик 2-3 веточки Чеснок по Читать полностью…
Для приготовления Маринованных свиных рулетиков с грибной начинкой вам понадобится: Свинина (биточная часть) 500-600 гр Шампиньоны (свежие) 200 гр Гранатовый сок 150 мл Лук репчатый 1 шт Сметана 3-4 ст. л. Микс зелени 1 небольшой пучок Мука 0,5 ст Яйцо 1-2 шт Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Любимые специи по желанию Растительное масло Читать полностью…
Для приготовления Мясных “гнезд” вам понадобится: Гнезда: Мясной фарш (любой, но плотной структуры) 500-600 гр Лук репчатый 1 шт Яйцо 1 шт Панировочные сухари 2-3 ст. л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Микс любимых специй по желанию Растительное масло для смазывания формы Начинка: Замороженный зеленый горошек 150 гр Перец болгарский красный ½ Читать полностью…
Для приготовления “Барской” свинины вам понадобится: Свиной стейк 3 шт или подходящее мясо (ошеек, шницель) 400 гр Огурец квашеный 1 шт Грецкие орехи (ядра) 3-4 шт Чеснок 2-3 зубчика Йогурт натуральный (можно заменить сметаной) 3-4 ст. л. Твердый сыр 100 гр Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Масло растительное для натирания мяса и смазывания Читать полностью…
Для приготовления Свиной “гармошки” с сырно-грибной прослойкой вам понадобится: Свиная корейка 1,5 кг Шампиньоны (свежие) 200 гр Сыр твердых сортов 150-200 гр Горчица 1 ст. л. Чеснок 3-4 зубчика Масло растительное 2 ст. л. Смесь перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Свиной “гармошки” с сырно-грибной прослойкой Для начала необходимо приготовить маринад. Чеснок Читать полностью…
Для приготовления Слоек из картофеля вам понадобится: Картофель 0,3 кг Масло слив. 0,1 кг Сыр твердых сортов 0,15 кг Мука высшего сорта 0,22 кг Яйца (небольшие) 2 шт Масло подсолнечное (без запаха) немного Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Слоек из картофеля Картофель вымыть и отварить до готовности. Готовый Читать полностью…
Для приготовления Простого сырного печенья вам понадобится: Яйца (крупные) 2 шт Мука высшего сорта 0,2 кг Масло слив. 0,2 кг Сыр твердых сортов 0,2 кг Кунжут (белый и черный) для посыпки Соль мелкая 1 г Руководство по приготовлению Простого сырного печенья Муку просеять на рабочую поверхность. Масло натереть на крупной терке и вмешать в муку. Читать полностью…
Для приготовления Пирога с твердым сыром на кефире вам понадобится: Йогурт натуральный без добавок (можно заменить кефиром) 0,3 л Яйца (средние) 3 шт Мука высшего сорта 1,5 ст Сода 2 щепотки Сыр твердых сортов 0,4 кг Колбаса вареная 0,3 кг Микс зелени ½ пучка Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Идеального теста для пиццы вам понадобится: Молоко (жирное) 0,2 л Мука высшего сорта 0,03 кг Масло растительное (без запаха) 30 мл Дрожжи 8 г Сахарный песок 15 г Соль мелкая 1 щепотка Руководство по приготовлению Идеального теста для пиццы Молоко подогреть немного. Добавить сахарный песок и распустить сухие дрожжи. Хорошо перемешать и оставить Читать полностью…