Гречневый суп с мясом
Супы

Гречневый суп с мясом

Для приготовления Гречневого супа с мясом вам понадобится: Готовый говяжий бульон 1 л Мякоть говядины 500 г Морковь 2 шт Картофель 2 шт Лук 2 шт Чеснок 1 зубчик Гречневая крупа 0,25 стакана Зеленый горошек (замороженный) 0,25 стакана Зеленая фасоль (замороженная) 0,25 стакана Паста томатная 1,5 столовой ложки Красное вино 60 мл Масло оливковое 2 Читать полностью…

Суп-пюре с морковью
Супы

Суп-пюре с морковью

Для приготовления Супа-пюре с морковью вам понадобится: Морковь 400 г Готовый куриный бульон 1 л Лук 80 г Рис 2 столовые ложки Масло оливковое 2 столовые ложки Чили 1 сантиметр Тмин 1 щепотка Тертый мускатный орех 1 щепотка Базилик на свой вкус Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Суп-пюре с морковью? Читать полностью…

Суп-пюре с цукини
Супы

Суп-пюре с цукини

Для приготовления Супа-пюре с цукини вам понадобится: Оливковое масло 120 мл Цукини 1,5 кг Морская соль Черный перец Зубчики чеснока (предварительно измельчить) 5 шт Готовый овощной бульон 1 л Листья базилика 50 г Сок лимона 1 чайная ложка Как приготовить Суп-пюре с цукини? Цукини нарезать на крупные кусочки и готовить порционно. Сначала обжарить треть. Готовить Читать полностью…

Немецкий суп-пюре с картофелем
Супы

Немецкий суп-пюре с картофелем

Для приготовления Немецкого супа-пюре с картофелем вам понадобится: Картофель 600 г Готовый овощной бульон 1 л Молоко 150 мл Лук 2 шт Морковь 1 шт Масло 3 столовые ложки Сосиски 8 шт Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Немецкий суп-пюре с картофелем? Картофель очистить и вымыть. Разрезать на 4 части (в Читать полностью…

Ризотто из свеклы
Блюда из Овощей

Ризотто из свеклы

Для приготовления Ризотто из свеклы вам понадобится: Рис 200 г Лук 1 шт Свекла 1 шт Сухое белое вино 50 мл Готовый овощной бульон 600 мл Тимьян 2 веточки Молоко из миндаля 50 мл Масло оливковое 4 столовые ложки Тофу 50 г Масло тыквенное 1 столовая ложка Как приготовить Ризотто из свеклы? Нарезать лук в Читать полностью…

Говяжья шурпа
Супы

Говяжья шурпа

Для приготовления Говяжьей шурпы вам понадобится: Говядина на кости 800 г Картофель (крупный) 800 г Морковь 2 шт Лук (средний) 150 г Болгарский перец 3 шт Лавровый лист 2 шт Соль 1 ст.л. Куркума 0,5 ч.л. Красный молотый перец 0,5 ч.л. Карри 1 ч.л. Петрушка 3 веточки Как приготовить Говяжью шурпу? Говядину нарезать небольшими кусочками. Читать полностью…

Царская рыбная запеканка
Блюда из Рыбы

Царская рыбная запеканка

Для приготовления Царской рыбной запеканки вам понадобится: Рыбное филе 1 кг Картофель (средний) 500 г Шампиньоны (крупные) 400 г Репчатый лук (большой) 1 шт Сладкий перец (красный) 1 шт Подсолнечное масло 3 ст.л. Соль (крупная) по вкусу Укроп по желанию Сливочное масло 80 г Чеснок (крупный) 2 дольки Мука высшего сорта 30 г Сливки (10% Читать полностью…

Грузинский суп с курицей и яйцами
Супы

Грузинский суп с курицей и яйцами

Для приготовления Грузинского супа с курицей и яйцами вам понадобится: Курица (любая часть) 0,7 кг Яйца (средние) 4 шт Лимон (средний) 1 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Мука пшеничная высшего сорта 0,1-0,12 кг Масло подсолнечное без запаха 60 мл Микс зелени ½ пучка Вода 3 л Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство Читать полностью…

Быстрое рагу из овощей
Блюда из Овощей

Быстрое рагу из овощей

Для приготовления Быстрого рагу из овощей вам понадобится: Капуста (небольшая) 1 кочан Картофель (крупный) 5 шт Морковь (крупная) 1 шт Лук сладкий 3 шт Масло оливковое (или любое другое) для жарки Вода (бульон) 0,15-0,2 л Специи для овощей (без соли) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Быстрого рагу Читать полностью…

Сытный суп с телятиной
Супы

Сытный суп с телятиной

Для приготовления Сытного супа с телятиной вам понадобится: Телятина (с костьми) 0,7 кг Вода 2 л Картофель (крупный) 4 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Масло слив. 80 г Вино (любимое) 0,1 л Микс зелени немного Соль (мелкая) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Сытного супа с телятиной  Мясо промыть и отварить Читать полностью…