Готовим легко
Для приготовления Тыквенно-кукурузного крем-супа вам понадобится: Тыква сладкая 0,5 кг Кукуруза (консервированная или замороженная) 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 2 шт Чеснок в гранулах по вкусу Семечки тыквы 70 г Масло растительное (лучше использовать кукурузное) 0,1 л Масло слив. 50 г Паприка сладкая 1 г Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Супа с необычными клецками из булгура вам понадобится: Бульон (мясной или овощной) 3 л Вода 400 мл Говядина (мякиш) 0,3 кг Нут (вареный) 0,3 кг Булгур 0,2 кг Манная крупа 90 г Мука высшего сорта 0,1 кг Томатная паста 0,15 л Морковь (средняя) 2 шт Сельдерей (стебли и корнеплод) 0,15 кг Лук репчатый Читать полностью…
Для приготовления Куриных голеней с капустой вам понадобится: Куриные голени 8 шт Капуста белокочанная (большая) 1 шт Масло подсолнечное для жарки Лук репчатый (средний) 2 шт Морковь (большая) 1 шт Томатный сок 150 мл Паприка молотая (сладкая) ½ ч.л. Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Куриных голеней с капустой Куриные Читать полностью…
Для приготовления Салата с охотничьими колбасками и маринованными огурцами вам понадобится: Охотничьи колбаски 0,25 кг Сыр “Радамер” 0,25 кг Вареный картофель (средний) 4 шт Маринованные огурцы (средние) 4-5 шт Консервированный горох 350 г Лук сладкий (средний) 1 шт Соль по вкусу Смесь черных перцев (молотые) по вкусу Горчица ½ ч.л. без горки Майонез нежирный 3 Читать полностью…
Для приготовления Грузинского супа с курицей вам понадобится: Куриные бедрышки 0,7 кг Яйца 4 шт Лайм 0,5 шт Лимонный сок 10 мл Лук шалот 3 шт Масло сливочное 60 г Мука высшего сорта 60 г Зелень небольшой пучок Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Вода 3 литра Руководство по приготовлению Грузинского супа с Читать полностью…
Для приготовления Рассольника с фасолью и куриными сердечками вам понадобится: Фасоль консервированная 0,6 кг Картофель (крупный) 3 шт Куриные сердечки 0,6 кг Маринованные огурцы (крупные) 4 шт Лук (средний) 1 шт Морковь (средняя) 2 шт Томатная паста 2 ст.л. Свежесмолотый черный перец по вкусу Чеснок 3 зуб. Зелень 1 небольшой пучок Бульон или вода 3,5 Читать полностью…
Для приготовления Харчо с курицей вам понадобится: Курица 1,5 кг Рис 150 г Чеснок (крупный) 4 зубчика Лук шалот 4 шт Морковь (средняя) 2 шт Томатная паста 40 г Масло слив. 75 г Микс зелени 1 пучок Соль по вкусу Черный меленый перец по вкусу Руководство по приготовлению Харчо с курицей На первом этапе приготовления Читать полностью…
Для приготовления Холодного супа “Свекольник” вам понадобится: Красная свекла (маленькая) 2 шт Картофель 6 шт Свежие огурцы (маленькие) 5 шт Яйца 6 шт Хамон (можно заменить на балык) 0,3 кг Кефир 2 л Боржоми (или обычная минеральная вода) 2 л Микс зелени Руководство по приготовлению Холодного супа “Свекольник” Свеклу помыть и положить в кипящую воду. Читать полностью…
Для приготовления Горбуши с овощами вам понадобится: Горбуша без головы 0,6 кг Сок лимона 10 мл Лимон 0,5 шт Перец (крупный) красный 0,5 шт Перец (крупный) желтый 0,5 шт Морковь 2 шт Помидор 2 шт Соевый соус по вкусу Масло оливковое (можно заменить подсолнечным) 20 мл Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Рыбная приправа Читать полностью…