Для приготовления Трески в хлебной крошке вам понадобится Моцарелла 200 г Треска 500 г Помидоры 500 г Вода 200 мл Паста томатов 1 чайная ложка Лук 2 шт Чили 0,5 шт Шпинат 50 г Тимьян 2 веточки Крошки черствого батона 3 столовые ложки Лимон 0,25 шт Оливковое масло 6 столовых ложек Соль, перец или другие Читать полностью…
Метка: Рыба
Семга в духовке
Для приготовления Семги в духовке вам понадобится: Свежая семга 1 кг Лимон 1 шт Масло (оливковое) 2 столовые ложки Морская соль 0,25 чайной ложки Майоран половина чайной ложки Шалфей половина чайной ложки Тимьян половина чайной ложки Базилик половина чайной ложки Розмарин 1 веточка Соль, перец или другие специи по вкусу Зелень Как приготовить Семгу в Читать полностью…
Рыбные котлеты по-японски
Для приготовления Рыбных котлет по-японски вам понадобятся: Рыба (подойдет филе трески, минтая или хека) – 500 г Пшеничная мука (можно заменить на кукурузную) – 1 столовая ложка Яйца курицы – 4 шт Белое вино (сухое, десертное) – 1,5 столовых ложки Сахар – 1,5 чайной ложки Растительное масло – 3 столовых ложки Руководство по приготовлению Рыбных Читать полностью…
Запеченная скумбрия
Для приготовления Запеченной скумбрии вам понадобится: Скумбрия (можно брать свежемороженую) – 500 г Отварной картофель – 200 г Шампиньоны – 150 г Репчатый лук – 2 шт Чеснок – 1 зубчик Плавленый сыр – 100 г Твердый сыр – 100 г Оливковое масло Соевый соус – 1 чайная ложка Соль и другие специи – по Читать полностью…
Скумбрия в банке
Для приготовления Скумбрии в банке вам понадобятся: Скумбрия – 2 шт (для литровой банки) Морковь – 2 шт Репчатый лук – 1 шт Растительное масло – 1-2 столовые ложки Перец горошком – 2 шт Лавровый лист – 1 шт Соль (или другие специи) – на ваш вкус Руководство по приготовлению Скумбрии в банке Рыбу нужно Читать полностью…
Горбуша в лаваше
Для приготовления Горбуши в лаваше вам понадобятся: Горбуша (в данном случае нужна филейная часть) – 600 г Репчатый лук – 200 г Морковь – 200 г Пресный хлеб (лаваш) – 300-350 г Сметана – 250 г Баварская горчица (или другая на ваше усмотрение) – 1 столовая ложка Растительное масло (или же оливковое) – 2 столовые Читать полностью…
Суп из красной рыбы
Для приготовления Супа из красной рыбы вам понадобится: Красная рыба 0,5 кг Вода 0,7 л Морковь 15 г Сельдерей 15 г Чеснок 1 зуб. Картофель 80 г Растительное масло 5 г Луковица 1 шт Помидор 40 г Соль по вкусу Перец по вкусу Руководство по приготовлению Супа из красной рыбы Рыбу очистить и филировать. Кости Читать полностью…
Рыба запеченная с овощами
Для приготовления Рыбы запеченной с овощами вам понадобится: Рыба белая (филе) 300 г Лук репчатый 0.5 шт Лимон (сок) ¼ шт Масло оливковое (или любое другое) 15 мл Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Зелень Овощная смесь “Мексиканская” 0,35 кг Овощная смесь “Мексиканская”: Кукуруза 100 г Фасоль 100 г Зеленый горошек 50 г Читать полностью…
Окунь морской в духовке
Для приготовления Окуня морского в духовке вам понадобится: Окунь морской 2 шт Картофель (средний) 2 шт Лимонный сок 1 ст.л. Соль по вкусу Специи по вкусу Способ приготовления Окуня морского в духовке Рыбу очистить, извлечь внутренности и отрезать плавники. Тщательно промыть и обсушить бумажными салфетками. Маринад В пиале перемешать лимонный сок, соль и специи. Рыбу Читать полностью…
Вкусный и сочный хек для салатов
Для приготовления Вкусного и сочного хека для салатов вам понадобится: Хек (тушки) 1,5 кг Лук-шалот (крупный) 5 шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Сахарный песок 30 г Луковая шелуха горсть Укроп (семена) 2 ст.л. Вода 1 л Масло растительное 0,15 л Перец горошком несколько штук Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по Читать полностью…