Для приготовления Рыбного суфле вам понадобится: Красный окунь (филе) 500 г Пармезан 50 г Мука 1 столовая ложка Сливочное масло – 20 г Молоко 250 мл Яйца курицы 5 шт Молотый мускатный орех 1 чайная ложка Соль, ассорти перцев или другие специи на свой вкус Как приготовить Рыбное суфле? Довести до кипения воду и подсолить. Читать полностью…
Метка: Рыба
Заливное из стейка форели
Для приготовления Заливного из стейка форели вам понадобятся: Стейки форели 4 шт Яйца перепелки 4 шт Лимон 1 шт Клюква горсть Зелень Суповой набор рыбный Лук 1 шт Лист лавровый 1 шт Перец (горошек) 5 шт Желатин 1 пачка Морковь Как приготовить Заливное из стейка форели? Бульон Очистить морковь от кожицы. Отварить вместе с суповым Читать полностью…
Марокканская рыба
Для приготовления Марокканской рыбы вам понадобится: Белая морская рыба (филейная часть) 500 г Болгарский перец (желтого или красного цвета) 1 шт Морковь (средняя) 1 шт Острый перец 1 шт Чеснок (крупный) 10 зубков Оливковое масло 3 ст.л. Петрушка 2 веточки Кинза по вкусу Соль (морская) по вкусу Как приготовить Марокканскую рыбу на скорую руку? Филе Читать полностью…
Рыбный пирог на скорую руку
Для приготовления Рыбного пирога на скорую руку вам понадобится: Филе морской рыбы 350 г Куриные яйца 3 шт Сметана жирная 100 г Лук (крупный) 1 шт Оливковое масло 1 ст.л. Укроп 5 г Петрушка 5 г Соль поваренная по вкусу Перец молотый по вкусу Как приготовить Рыбный пирог на скорую руку? Измельчить лук небольшими кусочками. Читать полностью…
Рубленые котлеты из рыбы с сыром
Для приготовления Рубленых котлет из рыбы с сыром вам понадобится: Тушка минтая 2 шт Картофель (средний) 150 г Российский сыр 80 г Лук (маленький) 1 шт Соль 0,5 ч.л. Молотый перец 0,5 ч.л. Мука цельнозерновая 75 г Подсолнечное масло 2 ст.л. Как приготовить Рубленые котлеты из рыбы с сыром? Очистить картофель от кожуры и нарезать Читать полностью…
Рыба по рецепту Гордона Рамзи
Для приготовления Рыбы по рецепту Гордона Рамзи вам понадобится: Скумбрия (большая) 2 шт Чеснок (средний) 2 зубчика Растительное масло 2 ст.л. Острая паприка 1 ч.л. Соль (мелкая) 1 ч.л. Как приготовить Рыбу по рецепту Гордона Рамзи? Скумбрию очистить от чешуи и промыть под проточной водой. Если рыба замороженная, заранее достать ее из морозилки. Чеснок измельчить Читать полностью…
Рыба по-польски
Для приготовления Рыбы по-польски вам понадобится: Охлажденная рыба 500 г Питьевая вода 1 л Куриные яйца 3 шт Топленое масло 50 г Соль (мелкая) по вкусу Лавровый лист 2 шт Смесь перцев по вкусу Как приготовить Рыбу по-польски? Вытянуть внутренности из рыбы, очистить тушку от чешуи и убрать плавники. Разделить рыбу на филе и вынуть Читать полностью…
Запеченный лещ
Для приготовления Запеченного леща вам понадобится: Лещ (крупная тушка) 3 шт Соль (морская) по вкусу Чеснок (большой) 1 шт Репчатый лук (средний) 3 шт Сметана (жирная) 4 ст.л. Майонезный соус 30% 4 ст.л. Томатная паста (можно кетчуп) 2 ст.л. Оливковое масло 1 ст.л. Как приготовить Запеченный лещ? Почистить рыбу, отрезать хвост, все плавники и вынуть Читать полностью…
Паста с красной рыбой
Для приготовления Пасты с красной рыбой вам понадобится: Паста 200 г Филе лосося 300 г Помидоры 200 г Оливковое масло 3 столовые ложки Чеснок 1 зубчик Рубленые томаты в соку 100 г Базилик 1 пучок Соль, перец, травы или другие специи по вкусу Как приготовить Пасту с красной рыбой? Сварить пасту. Обязательно следовать инструкции, которую Читать полностью…
Поке с лососем
Для приготовления Поке с лососем вам понадобится: Филе лосося 500 г Зеленый лук Белый рис 1 кг Соевый соус 4 столовые ложки Уксус (рисовый) 2 столовые ложки Шрирача 2 столовые ложки Кленовый сироп (можно заменить медом) 2 столовые ложки Масло кунжута 2 столовые ложки Чеснок 2 зубчика Имбирь 2 чайные ложки Авокадо 1 шт Эдамаме Читать полностью…