Для приготовления Окуня морского в духовке вам понадобится:
- Окунь морской 2 шт
- Картофель (средний) 2 шт
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Способ приготовления Окуня морского в духовке
Рыбу очистить, извлечь внутренности и отрезать плавники. Тщательно промыть и обсушить бумажными салфетками.
Маринад
В пиале перемешать лимонный сок, соль и специи. Рыбу натереть полученной смесью и оставить мариноваться 30 минут.
Картофель очистить и нарезать соломкой. Выложить на противень.
Сверху на картофель выложить рыбу. Противень накрыть фольгой.
Духовку разогреть до 180 С. Запекать окуня с картофелем 30 минут.
Подавать к столу рыбу с картофелем и овощами по вкусу.
