Готовим легко
Для приготовления Рыбы жаренной по-казачьи вам понадобится: Филе судака 0,6 кг Средний картофель 0,6 кг Репчатый лук 3 шт Томаты 0,35 кг Сахар 1,5 ст.л. Лавровый лист 2 шт Соль 1 ст.л. Масло растительное ½ стак Мука высшего сорта 3 ст.л. Перец 0,5 ч.л. Вода 150 мл Как приготовить Рыбу жаренную по-казачьи? Рыбу промыть и Читать полностью…
Для приготовления отбивных из пангасиуса в сырном кляре вам понадобится: Филе пангасиуса 0,5 кг Сыр 200 гр Яйцо 4 шт Мука 0,5 ст Соевый соус 2 ст.л. Лимон для сока Масло растительное Специи по вкусу Как приготовить Отбивные из пангасиуса в сырном кляре? Филе хорошенько промыть и порезать на средние куски. С помощью кухонного молотка Читать полностью…
Для приготовления рыбы запеченной в лаваше в духовке вам понадобится: Минтай (лучше филе) 700 гр Лаваш 600 гр (3 шт) Сметана 150 гр Майонез 100 гр Лук 1 шт Помидор 1 шт Растительное масло 70 гр Специи по вкусу Как приготовить Рыбу запеченную в лаваше в духовке? Репчатый лук очистить от шелухи и порезать на Читать полностью…
Для приготовления Рулета с красной рыбой и оливками вам понадобится: Малосоленный лосось 200 гр Оливки 60 гр Яйцо 4 шт Разрыхлитель 0,5 пакетика Майонез 100 гр Кукурузный крахмал 2 ст.л. Сметана 200 гр Свежий укроп 50 гр Как приготовить Рулет с красной рыбой и оливками? Смешать в тарелке муку с яйцами. Добавить крахмал, соль по Читать полностью…
Для приготовления Кокосовой камбалы с тамариндом вам понадобится: Сок 1 лайма Чеснок 1 зубчик Очищенное филе камбалы без кожи 4 шт. Масло Лук-шалот 2 шт Соус шрирача 2 ч. л. или перец 1 ч. л. Паста из тамаринда 2 ч. л. Кокосовое молоко 200 мл Мука 2 ч. л. Кориандр 1 ч.л. Как приготовить Кокосовую Читать полностью…
Для приготовления Камбалы с коричневым креветочным маслом вам понадобиться: Филе камбалы без кожи 4 шт. Подсолнечное масло 2 ст. л. Сливочное масло 10 г Лук-шалот 2 шт Коричневые креветки 250 г Петрушка 1 небольшой пучок Лимон ½ шт. Шпинат 200 г Как приготовить Камбалу с коричневым креветочным маслом? Выложить филе камбалы на тарелку в пароварку Читать полностью…
Для приготовления Камбалы в панировке с соусом Вьерге вам понадобиться: Мука 3 ст. л. Яйцо 1 шт Панировочные сухари 100 г Камбала 4 маленьких филе Растительное масло 2 ст. л. Морская соль 1 ч.л. Молодой картофель 10 шт. Сливочное масло 20 г Семена кориандра 1 ч. л. Оливковое масло первого холодного отжима 5 ст. л. Читать полностью…
Для приготовления Камбалы с теплым масляным соусом тартар вам понадобится: Камбала 2 больших филе Мука 3 ст. л. Сливочное масло 60 г Оливковое масло 2 ст. л. Шпинат 200 г Лук-шалот 2 шт Белое вино 50 мл Куриный бульон 50 мл Корнишоны 1 ст. л. Каперсы 1 ст. л. Петрушка 2 веточки Как приготовить Камбалу Читать полностью…
Для приготовления Нежной запеченной семги с брокколи в сливках и молоке вам понадобится: Филе семги 0, 5 кг Брокколи 0, 5 кг Лимонный сок 30 грамм Сливочное масло 50 грамм Свежее молоко 400 миллилитров Яйца 5 штук Сливки 100 грамм Мускатный орех 10 грамм Твердый сыр 150 грамм Соль по вкусу Как приготовить Нежную запеченную Читать полностью…
Для приготовления Хека в томатной подливе на сковороде вам понадобится: Хек 0,6 кг Морковь 100 грамм Репчатый лук 100 грамм Томатная паста 50 грамм Белое вино 30 миллилитров Цельнозерновая мука 60 грамм Подсолнечное масло 45 миллилитров Вода 500 миллилитров Молотый черный перец 5 грамм Сахар 30 грамм Укроп 50 грамм Соль по вкусу Как приготовить Читать полностью…