Готовим легко
Для приготовления Домашнего хлеба на сыворотке вам понадобится: Сыворотка 0,2 л Дрожжи прессованные(живые) 10 г Мука высшего сорта 0,3 кг Масло растительное 40 мл Сахарный песок 5 г Соль 1 щепотка Руководство по приготовлению Домашнего хлеба на сыворотке Сыворотку немного подогреть (жидкость должна быть теплой, а не горячей). В жидкость добавить живые дрожжи и сахар. Читать полностью…
Для приготовления Нежного пирога с капустой вам понадобится: Капуста (не сильно старая) 0,5 кг Яйца (средние) 4 шт Йогурт натуральный без добавок (можно заменить сметаной) 6 ст. л Майонезный соус 4 ст.л. Мука высшего сорта 8 ст.л. Разрыхлитель для теста 12 г Зелень 1 небольшой пучок Кунжут (смесь черного и белого) по вкусу Смесь перцев Читать полностью…
Для приготовления Вкусной пиццы на молоке вам понадобится: Тесто: Мука 3 ст Дрожжи живые 15 г Сахарный песок 10 г Молоко 0,2 л Яйца (крупные) 1 шт Масло слив. 60 г Масло раст. 50мл Начинка: Томатный соус 4 ст.л Майонез 1 ст.л. Грибы (лучше шампиньоны) 0,3 кг Колбаса копченая 0,3 кг Помидоры 3 шт Сыр(легко Читать полностью…
Для приготовления Пирога с мясом и картошкой вам понадобится: Курица (мякоть) 0,5 кг Картофель (средний)4 шт Лук (крупный) 1 шт Мука высшего сорта 2,5-3 ст Бульон (мясной или овощной) 0,1-0,15 л Слив. масло 0,2 кг Сметана (средней жирности) 0,15 л Сливки (нежирные) 0,1 л Яйца (желток) 1 шт Уксус 15 мл Смесь перцев(молотых) по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Вкусного пасхального кулича вам понадобится: Кулич: Мука высшего сорта (пшеничная) 0,7 кг Яйца (С0) 3шт Масло слив. 0,1 кг Дрожжи прессованные 25г Сливки нежирные (можно заменить молоком) 0,25л Ванилин 1 щепотка Цукаты 0,1 кг Орехи (лучше миндаль) 50 г Сахарный песок 0,15 кг Соль 1 щепотка Глазурь: Сахарная пудра по вкусу Яйца (белок) Читать полностью…
Для приготовления Пирога с яблоками и необычной корочкой вам понадобится: Для пирога: Мука высшего сорта (пшеничная) 0,12 кг Яблоки (средние) 10 шт Яйца (крупные) 4 шт Разрыхлитель для теста 30 г Амаретто 30мл Сливки (нежирные) 0,15 мл Масло раст. 60 мл Сахарный песок 0,13 кг Для корочки: Миндальные хлопья 7 ст.л. Сахарный песок 0,15 кг Читать полностью…
Для приготовления Кекса с творогом вам понадобится: Творог (жирный) 0,3 кг Мука высшего сорта (пшеничная) 0,3 кг Маргарин (хорошего качества) 0,1 кг Сахарный песок 0,25 кг Яйца (крупные) 3 шт Разрыхлитель для теста 12 г Ванилин на кончике ножа Соль 1 небольшая щепотка Сахарная пудра для декора Руководство по приготовлению Кекса с творогом В чашу Читать полностью…
Для приготовления Сладкой колбаски — вкус детства вам понадобится: Печенье со вкусом топленого молока 0,8 кг Молоко сгущенное 0,35 л Масло слив 0,2 кг Орехи (любые) 0,15 кг Какао (хорошего качества) 5-6 ст.л. Руководство по приготовлению Сладкой колбаски — вкус детства Печенье со вкусом топленого молока поломать на небольшие кусочки (важно не сильно измельчать, чтобы Читать полностью…
Для приготовления Необычного французского супа с салатом вам понадобится: Суп: Лук-шалот 5 шт Лук-порей 0,75 кг Бульон (мясной) 1,5 л Масло слив. 0,15 кг Сливки нежирные 0,3 л Картофель (очищенный) 0,75 кг Смесь перцев (молотые) по вкусу Соль пищевая по вкусу Зелень для подачи Салат: Креветки 0,5 кг Чеснок (крупный) 1 зубчик Фенхель Лимон (сок) Читать полностью…
Для приготовления Марокканского супа с томатами вам понадобится: Помидоры (свежие) 1,5 кг Лук сладкий (средний) 2 шт. Бульон (мясной) 1,5 л Мед жидкий 30 мл Имбирь свежий 30 г Корица молотая на кончике ножа Зира по вкусу Зелень 1 пучок Масло растительное 75 мл Паприка сладкая молотая ½ ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль Читать полностью…