Готовим легко
Для приготовления Шведского вегетарианского супа-пюре вам понадобится: Капуста цветная (небольшая) 1 шт Морковь (крупная) 2 шт Картофель (крупный) 2 шт Лук-порей (небольшой) 1 шт Горох зеленый молодой (в стручках) 0,15 кг Шпинат 1 большой пучок Бульон (овощной) 1,5 л Мука высшего сорта 1 ст.л. с горкой Сливки нежирные 0,25 л Молоко 0,1 л Яйца крупные Читать полностью…
Для приготовления Быстрого супа со свежими огурцами вам понадобится: Огурцы свежие 1,5 кг Йогурт натуральный без добавок 0,75 л Сливки нежирные 0,35 л Лимон цедра (средний) 1½ шт Мята несколько веточек Чеснок свежий (средний) 3 зубка Уксус винный (светлый) 65 мл Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Быстрого супа Читать полностью…
Для приготовления Кобб салата вам понадобится: Для салата: Курица филе 200 гр Курица копченая 150 гр Авокадо 150 гр Яйца куриные 3 шт. Помидоры 1 шт. Огурцы 1 шт. Огурцы маринованные 1 шт. Сыр Рокфор 150 гр Кресс-салат4 шт. Лук зеленый небольшой пучок Укроп небольшой пучок Петрушка несколько веточек Салат-латук несколько листиков Для заправки: Соус Читать полностью…
Для приготовления Сырников вам понадобится: Творог средней жирности 1 кг Мука высшего сорта 10-12 ст.л. (с панировкой) Яйца куриные (крупные) 4 шт Сахарный песок 50 г (можно больше) Кокосовая стружка 0,15 кг Ванильный сахар по вкусу Соль 1 небольшая щепотка Руководство по приготовлению Сырников Творог выложить в глубокую миску и немного размять. Затем добавить сырые Читать полностью…
Для приготовления Манника с курицей и капустой вам понадобится: Тесто: Манная крупа 0,1 кг Йогурт натуральный без добавок (можно использовать сметану) 0,12 л Яйца куриные (не крупные) 3 шт Мука пшеничная высшего сорта 60 г Майонез 0,07 л Разрыхлитель для теста 8 г Соль мелкая 1 г Начинка: Курица (мякоть) 0,3 кг Капуста 0,4 кг Читать полностью…
Для приготовления Трески в сметанном соусе с помидорами и сыром вам понадобится: Треска (филе) 0,5 кг Сметана (средней жирности) 5 ст.л. Сыр твердых сортов 0,1 кг Помидоры (средние) 2 шт Микс зелени 1 небольшой пучок Чеснок (средний) 2 зубка Растительное или сливочное масло для смазки формы Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Котлет с курицей и творогом вам понадобится: Курица (фарш) 0,7 кг Творог (средней жирности) 0,2 кг Яйца (белок) 2 шт Батон 4 ломтика Масло подсолнечное без запаха для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Котлет с курицей и творогом Хлеб залить водой и оставить не несколько минут Читать полностью…
Для приготовления Тыквенно-кукурузного крем-супа вам понадобится: Тыква сладкая 0,5 кг Кукуруза (консервированная или замороженная) 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 2 шт Чеснок в гранулах по вкусу Семечки тыквы 70 г Масло растительное (лучше использовать кукурузное) 0,1 л Масло слив. 50 г Паприка сладкая 1 г Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Куриных бедер, тушенных в сметанном соусе вам понадобится: Бедра куриные 1,5 кг Масло растительное 60 мл Сметана 6 ст.л. Лук-шалот (крупный) 4 шт Чеснок гранулированный по вкусу Бульон мясной 0,4 л Мука высшего сорта 1 ст.л. с горкой Паприка сладкая по вкусу Сушеные травы по вкусу Микс зелени по вкусу Смесь перцев (молотых) Читать полностью…
Для приготовления Кабачкового паприкаша с помидорами вам понадобится: Кабачки (средние) 2 шт Перец болгарский (красный и желтый) 4 шт Помидоры (крупные) 3 шт Лук-шалот (крупный) 4 шт Чеснок (средний) 4 зубка Йогурт натуральный (или сметана) 0,4 л Мука высшего сорта 2 ст.л с горкой Паприка сладкая 2 ст.л. Зелень ¼ пучка Масло оливковое 50 мл Читать полностью…