Готовим легко
Для приготовления Ароматного ржаного хлеба вам понадобится: Белая мука 300 г Темная ржаная мука 200 г Сухие дрожжи быстрого действия 5 г Соль 15 г Как приготовить Ароматный ржаной хлеб? Смешать все ингредиенты в миске со 350 г теплой воды. Вымешивать руками липкое тесто, затем выложить его на рабочую поверхность и месить в течение 10 Читать полностью…
Для приготовления Классического швейцарского ролла вам понадобится: Яйцо 3 шт. Сахарная пудра 130 г Ваниль 1 ч. л. Мука 100 г Разрыхлитель ½ ч. л. Клубничное варенье 250 г Как приготовить Классический швейцарский ролл? Нагреть духовку до 200°C. Смазать маслом и выстелить основу и стороны формы для швейцарских рулетов размером 23x34x2 см. Взбивать яйца и Читать полностью…
Для приготовления Ароматных пончиков с джемом вам понадобится: Сухие дрожжи быстрого действия 2 ч. л. Молоко 200 мл Яйца 2 шт. Мука 400 г Сахарная пудра 5 ст. л. Сливочное масло несоленое 50 г Масло без запаха для фритюра Молотая корица ¼ ч. л. Малиновое варенье 400 г Как приготовить Пончики с джемом? Пересыпать дрожжи Читать полностью…
Для приготовления Шоколадно-апельсиновых горшочков вам понадобится: Крем 200 мл Молоко 40 мл 70% темный шоколад 200 г Оливковое масло первого холодного отжима 40 мл Апельсин 1 шт. Коричневый сахар 50 г Морская соль Как приготовить Шоколадно-апельсиновые горшочки? Вылить сливки в кастрюлю с молоком и аккуратно нагреть. Выложить измельченный шоколад в миску и, когда крем только Читать полностью…
Для приготовления Чизкейка в стаканах с соленой карамелью и орехами пекан вам понадобится: Печенье Hobnob 6 шт. Сливочное масло 1 ст. л. Орехи пекан 30 г Маскарпоне 250 г Крем 150 мл Сахарная пудра 3 ст. л. Лимон 1 шт. Соленая карамель 4 ст. л. Как приготовить Чизкейк в стаканах с соленой карамелью и орехами Читать полностью…
Для приготовления Чизкейка из темного шоколада и маракуйи вам понадобится: Печенье Oreo 2 упаковки по 154 г Сливочное масло несоленое 50 г Сахарная пудра 150 г Маракуйя 12 шт. 70% темный шоколад 200 г Жирный мягкий сыр 650 г Сахарная пудра 70 г Темный какао-порошок 30 г Как приготовить Чизкейк из темного шоколада и маракуйи? Читать полностью…
Для приготовления Шоколадного мусса Affogato вам понадобиться: Эспрессо 100 мл Свежий заварной крем 300 г Темный шоколад 150 г Яичные белки 3 шт. Светлый сахар мусковадо 1 ст. л. Какао-порошок 2 ч. л. Как приготовить Шоколадный мусс Affogato? Добавить эспрессо, заварной крем и измельченный шоколад в кастрюлю. Поставить на огонь и перемешивать на слабом огне. Читать полностью…
Для приготовления Здорового салата из фасоли вам понадобится: Оливковое масло 2 ст. Тахини 20 г Петрушка 1 небольшая горсть Кориандр 1 небольшая горсть Чеснок 2 зубчика Сок 1 лимона Молотый тмин ¼ ч. л. Стручковая фасоль 200 г Красная фасоль 400 г Фасоль каннеллини 400 г Красный перец 1 шт. Красный лук 1 шт. Как Читать полностью…
Для приготовления Панцанеллы вам понадобится: Огурец 1 шт. Красный лук 1 шт. Помидоры 3 шт. Хлеб по-деревенски 1 буханка Оливковое масло первого холодного отжима 5 ст. л. Красный винный уксус 3 ст. л. Каперсы 2 ст. л. Сахар 1-2 ч. л. (по вкусу) Листья базилика 12 шт. Как приготовить Панцанеллу? Крупно нарезать огурец, красный лук Читать полностью…
Для приготовления Запеченного салата с сыром фета вам понадобится: Оливковое масло 5 ст. л. Фета 200 г Жидкий мед 2 ч. л. Сухой чили 1 щепотка Орегано или тимьян 1 веточка Инжир 8 шт. Рукола 1 горсть Миндальные хлопья 30 г Дижонская горчица 2 ч. л. Соус табаско 2 капли Сок ½ лимона Заатар 2 Читать полностью…