Готовим легко
Для приготовления Жаркого из курицы вам понадобится: Курица (мякоть) 1,2 кг Картофель (молодой) 2 кг Грибы (любые) 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 6 шт Йогурт натуральный без добавок 0,4 мл Паста томатная 0,2 кг Масло слив 0,2 кг Масло подсолнечное 0,2 мл Сахарный песок 1 ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Шашлыка из курицы с пикантной изюминкой вам понадобится: Курица (филе) 1 кг Чеснок свежий (крупный) 4 зубчика Лимон (цедра) 1 шт Паприка хлопьями 2 гр Кориандр (молотый) 2 гр Соевый соус (хорошего качества) 0,1 л Лук-шалот (крупный) 5 шт Мед 30 мл Имбирь (порошок) 1 г Масло оливковое Смесь перцев (молотых) по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Рубленых куриных котлет вам понадобится: Курица (мякоть) 1 кг Яйца (Крупные) 4 шт Мука (любая) 5 ст.л. Масло растительное для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Рубленых куриных котлет Мясо промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и удалить прожилки. Подготовленное куриное мясо мелко нарубить ножом. Читать полностью…
Для приготовления Запеченных куриных голеней с грибным соусом вам понадобится: Куриные голени 1,5 кг Шампиньоны 1 кг Лук-шалот (крупный) 5-6 шт Дижонская горчица по 2 ст.л. Паприка сладкая (молотая) 2 ч.л. Томатный соус Сметана Масло оливковое Приправа для курицы натуральная без соли Пармезан по вкусу Зелень несколько веточек Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по Читать полностью…
Для приготовления Куриного филе с тыквой и болгарским перцем вам понадобится: Курица (филе) 1 кг Тыква сладкая 0,3 кг Перец сладкий по вкусу Чеснок свежий (крупный) 3 зубчика Картофель (крупный) 3 шт Масло растительное 40 мл Кукуруз консерв. 0,1 кг Сливки нежирные по вкусу Горошек зеленый консерв. 0,1 кг Паприка сладкая хлопьями по вкусу Зелень Читать полностью…
Для приготовления Индюшиных шеек вам понадобится: Индейка (шейки) 1,5 кг Лук репчатый (крупный) 3 шт Морковь (крупная) 3 шт Масло растительное 60 мл Паста томатная 3 ст.л. Вода (кипяток) 0,35 л Сахарный песок 1 ч.л. без горки Приправы к мясу натуральные без соли по вкусу Микс зелени несколько веточек Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль Читать полностью…
Для приготовления Картофельной «запеканки» на сковороде с курицей и сыром вам понадобится: Картофель (средний) 6-7 шт Четверть куриная 2 шт Сыр твердых сортов 150 гр Мука 5-6 ст. л. Яйцо 2 шт Микс зелени 1 пучок Лавровый лист 1-2 шт Перец горошком 2-3 шт Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло сливочное 20-30 Читать полностью…
Для приготовления Куриных корзинок с сырно-помидорной начинкой вам понадобится: Филе куриное 1 шт Лук репчатый 1 шт Помидор 2 шт Яйцо 2 шт Сметана 2-3 ст. л. Петрушка 1 пучок Сыр твердых сортов 100 гр Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Руководство по приготовлению Куриных корзинок с сырно-помидорной начинкой У филе удалить пленки и Читать полностью…
Для приготовления Фаршированных перепелов вам понадобится: Перепел (тушки) 3 шт Печень куриная 200 гр Яблоко (кислых сортов) 1 шт Лук репчатый 1 шт Масло растительное (для маринада) 2 ст. л. Соевый соус 2-3 ст. л. Микс любимых пряностей 1 ч. л. Чеснок (гранулированный) 0,5 ч. л. Смесь перцев по вкусу Соль по вкусу Растительное масло Читать полностью…
Для приготовления Куриных котлет «Птичье молоко» вам понадобится: Фарш куриный 600-700 гр Молоко 50-70 мл Батон белый 2 ломтика Лук репчатый 1 шт Яйцо 5 шт Сыр твердых сортов 100-150 гр Сливочное масло 2 ст. л. Сметана 3-4 ст. л. Сода на кончике ножа Чеснок по вкусу Микс зелени 1 пучок Соль по вкусу Перец Читать полностью…