Готовим легко
Для приготовления Карпа с фасолью и белым вином вам понадобится: Карп 2 кг Лук-шалот 8 шт Помидоры (крупные) 4 шт Фасоль белая (консервированная) 3 банки Микс зелени 1 большой пучок Травы сушеные по вкусу Перец чили (маленький) 1 шт Масло слив. 50 г Вино белое 0,25 л Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по Читать полностью…
Для приготовления Форели под шубкой вам понадобится: Форель (филе) 0,5 кг Картофель (крупный) 3 шт Лук-шалот 5 шт Помидоры (крупные) 1 шт Сыр твердых сортов 0,1 кг Майонезный соус или сметана (средней жирности) по вкусу Лимон (сок) по вкусу Перец красный острый (молотый) по вкусу Соевый соус Микс зелени ¼ небольшого пучка Приправа для рыбы Читать полностью…
Для приготовления Рыбного пирога с рисом и морковью вам понадобится: Для основы: Мука высшего сорта 0,2-0,25 кг Масло слив. 0,15 кг Йогурт натуральный без добавок 5 ст.л. Соль мелкая по вкусу Для начинки: Минтай 0,5 кг Морковь (средняя) 2 шт Лук (средний) 2 шт Рис (вареный) 1 ст. Яйца (С0) 3шт Йогурт натуральный без добавок Читать полностью…
Для приготовления Зраз из тыквы с мясной начинкой вам понадобится: Тыква (сладкая) 0,5 кг Фарш (любой, лучше смесь) 0,3 кг Манная крупа 0,1 кг Лук-шалот 3шт Хлеб (светлый) 0,1кг Сливки 0,15 л Яйца (С0) 1 шт Микс зелени ¼ небольшого пучка Масло раст. для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Супа с брокколи и морепродуктами вам понадобится: Брокколи (крупный кочан) 1 шт Сливочный сыр 0,3 кг Морепродукты микс (или одни креветки) 0,4 кг Масло растительное 25 мл Чеснок свежий по вкусу Бульон (мясной или овощной) 1,5 л Миндаль 60 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Супа с Читать полностью…
Для приготовления Тушеной говядины с овощами вам понадобится: Говядина (вырезка) 0,5 кг Картофель (мелкий) 16 шт Морковь (средняя) 2 шт Лук 0,15 кг Перец болгарский (крупный) 1 шт Шампиньоны (крупные) 8 шт Травы сушеные по вкусу Приправы натуральные без соли по вкусу Масло подсолнечное 80 мл Микс зелени для декора Смесь перцев (молотых) по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Грузинской каурмы с бараниной вам понадобится: Баранина (мякоть) 1 кг Лук (крупный) 4 шт Томатный соус (паста) 0,1 кг Микс зелени (лучше использовать кинзу и петрушку) ½ пучка Чеснок (крупный) 3 зубчика Перец чили по вкусу Приправа “хмели-сунели” 2 щепотки Масло сливочное топленое или растительное масло 70 г Смесь перцев по вкусу Соль Читать полностью…
Для приготовления Мяса “гармошкой”, запеченного в духовке с грушами и овощами вам понадобится: Мясо любое (мякоть) 1 кг Груши (средние) 2 шт Перец болгарский (средний) 2 шт Капуста (белокочанная) 0,3 кг Морковь (средняя) 2 шт Соевый соус 60 мл Дижонская горчица 50 г Уксус яблочный 15 мл Масло оливковое 70 мл Крахмал картофельный 10 г Читать полностью…
Для приготовления Куриных окорочков в грушевом соке вам понадобится: Курица (окорочка) 10 шт Грушевый сок 0,5 л или груши (свежие) 4 шт Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Куриных окорочков в грушевом соке Куриные окорочка вымыть и удалить перья (при их наличии). Обсушить бумажными полотенцами. Подготовленную курицу натереть солью и Читать полностью…
Для приготовления Салата с брокколи вам понадобится: Брокколи ¼ кочана Лук сладкий (небольшой) 1 шт Бекон 0,2 кг Майонезный соус по вкусу Уксус винный 30 мл Смесь перцев (молотых) по вкусу Миндаль (можно использовать любые орехи) по вкусу Изюм (можно не добавлять) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Салата с брокколи Брокколи Читать полностью…