Готовим легко
Для приготовления А-ля хачапури вам понадобится: Сыр твердых сортов 0,4 кг Микс зелени 0,2 кг Яйца (крупные) 3 шт Сметана (любой жидкости) 0,4 кг Мука пшеничная высшего сорта 0,18 кг Масло подсолнечное без запаха 60 мл Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению А-ля хачапури Сыр натереть на средней терке и переложить в глубокую миску. Читать полностью…
Для приготовления Супа с фаршем и сыром вам понадобится: Фарш (телятина) 0,3 кг Картофель (средний) 3 шт Морковь (небольшая) 2 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Сметана (любой жирности) 0,1 кг Сыр плавленый 50 г Сыр твердых сортов 80 г Масло подсолнечное без запаха (или любое другое) 30 мл Микс зелени по вкусу Смесь молотых перцев Читать полностью…
Для приготовления Сытного супа с помидорами и уткой вам понадобится: Утка (мякоть) 0,4 кг Фасоль 50 г Помидоры 0,4 кг Морковь (средняя) 1 шт Лук красный (крупный) 1 шт Сладкий перец (крупный) 1 шт Микс зелени ½ пучка Чеснок молодой (крупный) 1 зубчик Масло подсолнечное (или любое другое) 30 мл Сахарный песок 5 г Специи Читать полностью…
Для приготовления Салата с печенью и морковью вам понадобится: Печень (любая) 0,5 кг Морковь 0,5 кг Лук-шалот 0,15 кг Майонезный соус по вкусу Масло подсолнечное (без запаха) немного Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Маринад: Уксус столовый немного Вода 50 мл Сахарный песок 1 ст.л. Соль по вкусу Руководство по приготовлению Салата с Читать полностью…
Для приготовления Сытного салата с мясом и ветчиной вам понадобится: Телятина (мякоть) 0,2кг Ветчина 0,2 кг Огурец (свежий) 0,2 кг Помидор (свежий) 0,2 кг Лук красный 0,2 кг Майонезный соус по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Дополнительно: Уксус столовый 10 мл Сахарный песок 5 г Вода 10 мл Соль (мелкая) Читать полностью…
Для приготовления Простого салата с курицей и маринованными опятами вам понадобится: Курица (филе) 0,25 кг Опята маринованные 0,2 кг Картофель (небольшой) 1-2 шт Яйца куриные 2 шт Сыр твердых сортов 80 г Майонезный соус по вкусу Масло оливковое немного Соль по вкусу Смесь молотых перцев немного Микс зелени для декора Руководство по приготовлению Простого салата Читать полностью…
Для приготовления Вкусного и сочного хека для салатов вам понадобится: Хек (тушки) 1,5 кг Лук-шалот (крупный) 5 шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Сахарный песок 30 г Луковая шелуха горсть Укроп (семена) 2 ст.л. Вода 1 л Масло растительное 0,15 л Перец горошком несколько штук Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Рыбки по-азиатски вам понадобится: Рыба (филе) 1 кг Лук-шалот (крупный) 4 шт Чеснок свежий (крупный) 2 зубчика Соус соевый (хорошего качества) 60 мл Алкоголь (водка, виски, коньяк) 60 мл Мука (любая) 0,1 кг Специи (натуральные) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Масло растительное (любое) для жарки Соль по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Японских рыбных котлет вам понадобится: Белая рыба (филе) 0,25 кг Мука (любая) немного Яйца (средние) 2 шт Вино (белое) 15 мл Сахарный песок 1 щепотка Масло оливковое (или любое растительное) немного Специи натуральные для рыбы по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Японских рыбных котлет Филе Читать полностью…
Для приготовления Нежной закуски из морепродуктов вам понадобится: Икра рыбы 0,15 кг Сыр мягких сортов (творожный) 0,1 кг Креветки (очищенные) 0,5 кг Семена кунжута по вкусу Яйца (небольшие) 1шт Сливки (5%) 5 мл Масло растительное без запаха немного Руководство по приготовлению Нежной закуски из морепродуктов Креветки запанировать в яйцах, смешанных со сливками и щепоткой соли. Читать полностью…