Готовим легко
Для приготовления Салата со свининой вам понадобится: Свинина 150 г Морковь 1 шт Лук репчатый 0.5 шт Уксус 0.5 ст.л. Сахар 0.5 ст л Горошек зеленый консервированный 100 г Майонез 2 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Черный молотый перец по вкусу Соль по вкусу Зелень по вкусу Руководство по приготовлению Салата со свининой Свинину помыть, Читать полностью…
Для приготовления Рыбы жаренной на сковороде вам понадобится: Рыба 0,5 кг Мука 1 ст.л. Растительно масло немного Соль по вкусу Специи по вкусу Руководство по приготовлению Рыбы жаренной на сковороде Рыбу очистить, извлечь внутренности, и тщательно промыть под проточной водой. Обсушить бумажными салфетками. Рыбу порезать на порционные куски, посолить и натереть специями. В сковороду налить Читать полностью…
Для приготовления Рыбы запеченной с овощами вам понадобится: Рыба белая (филе) 300 г Лук репчатый 0.5 шт Лимон (сок) ¼ шт Масло оливковое (или любое другое) 15 мл Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Зелень Овощная смесь “Мексиканская” 0,35 кг Овощная смесь “Мексиканская”: Кукуруза 100 г Фасоль 100 г Зеленый горошек 50 г Читать полностью…
Для приготовления Окуня морского в духовке вам понадобится: Окунь морской 2 шт Картофель (средний) 2 шт Лимонный сок 1 ст.л. Соль по вкусу Специи по вкусу Способ приготовления Окуня морского в духовке Рыбу очистить, извлечь внутренности и отрезать плавники. Тщательно промыть и обсушить бумажными салфетками. Маринад В пиале перемешать лимонный сок, соль и специи. Рыбу Читать полностью…
Для приготовления Рыбы красной в духовке вам понадобится: Рыба красная 200 г Соль по вкусу Имбирь молотый 0.5 ч л Масло подсолнечное Зелень по вкусу Руководство по приготовлению Рыбы красной в духовке Красную рыбу помыть, очистить от чешуи и обсушить бумажными салфетками. Нарезать на стейки, толщиной до 2 см. На противень положить пергаментную бумагу. Слегка Читать полностью…
Для приготовления Перепела запеченного вам понадобится: Перепелка 1 шт Морковь ¼ Кабачок ¼ Маринад: Оливковое масло 1 ст.л. Соевый соус 15 мл Сок лимона 1 ст.л Горчица зерновая 0.5 ст.л. Зубчик чеснока 0.5 зуб Сухой тимьян по вкусу Руководство по приготовлению Перепела запеченного Птицу вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Маринад Чеснок и тимьян раздавить в Читать полностью…
Для приготовления Филе индейки запеченной вам понадобится: Филе индейки 0.5 кг Соль 0.5 ч.л. Головка чеснока 0.5 зуб Черный молотый перец 0.5 ч.л. Паприка сладкая 0.5 ч.л. Масло растительное 1 ст.л. Руководство по приготовление Филе индейки запеченной Филе индейки помыт и обсушить бумажными полотенцами. Положить в воду, добавить соль и оставить замачиваться на 1 час. Читать полностью…
Для приготовления Утки запеченной вам понадобится: Утка 1 кг Масло сливочное 15 г Перец черный молотый ¼ ст л Соль 1 ч л Руководство по приготовлению Утки запеченной Птицу промыть, обсушить бумажными салфетками. При необходимости очистить от внутренностей и перьев. Натереть утку изнутри и снаружи смесью черного молотого перца с солью. Снаружи смазать птицу размягченным Читать полностью…
Для приготовления Курицы императорской с овощами в соусе вам понадобится: Тушка куриная 1 шт Морковь (средняя) 2 шт Корень сельдерея 20 г Горошек зеленый (консервированный) 0.1 кг Стебли молодого сельдерея 40 г Молоко коровье (2,5%) 0.2 кг Масло оливковое 40 г Мука 30 г Соль по вкусу Зелень по вкусу Руководство по приготовлению Курицы императорской Читать полностью…
Для приготовления Вареного кролика в грибном соусе вам понадобится: Мясо кролика 0.2 кг Лук (молодой) 10 г Корень хрена 5 г Морковь молодая 60 г Соль йодированная по вкусу Грибной соус: Шампиньоны 60 г Сливки (средней жирности) 0.1 г Слив. масло 30 г Лук-шалот (крупный) 1 шт Сыр твердых сортов 40 г Мускатный орех по Читать полностью…