Готовим легко
Для приготовления Пончиков вам понадобится: Молоко 400 мл Яйцо 2 шт Масло сливочное 100 г Сахарный песок 100 г Дрожжи прессованные 40 г Мука пшеничная 800-850 г Соль 7 г Сахар ванильный 14 г Для глазури: Яйцо 2 шт Молоко 15 мл Сахарная пудра по желанию Масло растительное Руководство по приготовлению Пончиков Молоко подогреть, добавить Читать полностью…
Для приготовления Рагу из овощей вам понадобится: Баклажаны 400 г Масло оливковое 300 мл Лук-шалот 230 г Чеснок 20 г Картофель 1,4 кг Помидоры 1,3 кг Кабачок 1,2 кг Пассата 580 г Вода 400 мл Пучок петрушки Перец черный молотый на свое усмотрение Соль на свое усмотрение Руководство по приготовлению Рагу из овощей Баклажаны вымыть, Читать полностью…
Для приготовления Тушеных овощей на сковороде вам понадобится: Масло оливковое 15 мл Чеснок 6 зуб. Помидоры 650 г Кабачки 900 г Базилик несколько листьев Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Руководство по приготовлению Тушеных овощей на сковороде Чеснок очистить от шелухи, мелко нарезать или пропустить через пресс. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на Читать полностью…
Для приготовления Супа куриного с вермишелью вам понадобится: Вода 1 л Куриное филе 240 г Картофель 120 г Вермишель 50 г Лук-шалот 40 г Морковь 40 г Масло подсолнечное немного Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Супа куриного с вермишелью Куриное филе помыть, обсушить бумажными салфетками. Нарезать средними кусочками. Бульон Читать полностью…
Для приготовления Крем-супа из тыквы вам понадобится: Тыква 0,5 кг Вода 0,5-0,7 л Лук-шалот 0,5 шт Чеснок 0,5 зуб Масло сливочное 15-25 г Сливки 20% 50 мл Растительно масло 20 г Сахарный песок по вкусу Перец черный молотый по вкусу. Соль по вкусу Руководство по приготовлению крем-супа из тыквы Тыкву помыть, обсушить (можно использовать бумажные Читать полностью…
Для приготовления Супа вегетарианского вам понадобится: Вода 0,5 л Чечевица 50 Фасоль консервированная 120 г Морковь 60 г Лук-шалот 60 г Масло растительное 0.5 ст.л. Рубленые томаты 120 г Кари по вкусу Паприка по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Зелень по вкусу Руководство по приготовлению Супа вегетарианского Консервированную фасоль откинуть на Читать полностью…
Для приготовления Супа из красной рыбы вам понадобится: Красная рыба 0,5 кг Вода 0,7 л Морковь 15 г Сельдерей 15 г Чеснок 1 зуб. Картофель 80 г Растительное масло 5 г Луковица 1 шт Помидор 40 г Соль по вкусу Перец по вкусу Руководство по приготовлению Супа из красной рыбы Рыбу очистить и филировать. Кости Читать полностью…
Для приготовления Салата овощного вам понадобится: Капуста белокочанная 150 г Огурцы свежие (крупные) 1 шт Перец болгарский желтый 0.5 шт Перец болгарский красный 0.5 шт Масло растительное 2 ст.л. Уксус 0.5 ст.л. Зелень по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Салата овощного Капусту очистить от верхних листьев. Помыть и обсушить бумажными салфетками. Нашинковать, подавить Читать полностью…
Для приготовления Салата крабового вам понадобится: Крабовые палочки 150 г Помидоры (средние) 1 шт Сыр твердых сортов 0,1 кг Чеснок 1 зуб. Майонез по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Салата крабового Помидоры помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кубиками среднего размера. Твердый сыр натереть на крупной терке. Крабовые палочки нарезать кубиками среднего размера. Читать полностью…
Для приготовления Салата с мясом вам понадобится: Мясо (говядина) 200 г Морковь 1 шт Огурцы соленые 1 шт Майонез 3 ст.л. Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 1 ст.л. Соль по вкусу Зелень по вкусу Руководство по приготовлению Салата с мясом Мясо помыть, обсушить бумажными салфетками. Очистить от плевы. Нарезать на куски по 50 Читать полностью…