Для приготовления Филе индейки запеченной вам понадобится:

Филе индейки 0.5 кг
Соль 0.5 ч.л.
Головка чеснока 0.5 зуб
Черный молотый перец 0.5 ч.л.
Паприка сладкая 0.5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.

Руководство по приготовление Филе индейки запеченной

Филе индейки помыт и обсушить бумажными полотенцами.

Положить в воду, добавить соль и оставить замачиваться на 1 час.

Мелко нарезать чеснок.

Масло, перец, паприку и соль соединить и перемешать.

Филе достать из воды, сделать небольшие надрезы, в которые положить нарезанный чеснок. После чего, натереть филе смесью из масла, соли, перца и паприки.

Филе положить на слегка смазанный растительным маслом противень.

Духовку разогреть на максимальной температуре в течении 15 мин.

Отправить филе в духовку на 15 минут. Затем выключить духовку и не открывать дверцу еще 2 часа, (чтобы жар не выходил и индейка приготовилась).

Подаем филе индейки с овощами на свой вкус.