Для приготовления Необычайно вкусного галантина из курицы за 1 час вам понадобится Курица 1-2 кг Яйцо 1 штука Свинина 200-300 грамм Зеленый консервированный горошек 400 грамм Молоко ⅓ стакана Маслины или оливки 0,5 стакана Консервированные грибы 180 грамм Оливковое масло 4-6 ложки Соль по вкусу Молотый перец черный по вкусу Паприка по вкусу Руководство по Читать полностью…
Метка: Кулинария
Нежнейший жареный кролик с картофелем
Для приготовления Нежнейшего жареного кролика с картофелем вам понадобится Кролик 1 тушка Морковь (большая) 1 штука Лук (большой) 1 штука Масло сливочное 4 столовые ложки Перец молотый черный 0,5 чайных ложки Вода 0,5 стакана Соль 1,5 чайной ложки Картошка (средняя или большая) 8 штук Руководство по приготовлению Нежнейшего жареного кролика с картофелем Тушку необходимо разрубить Читать полностью…
Великолепный рассольник из пикши
Для приготовления Великолепного рассольника из пикши вам понадобится: Рыба (пикша) 500 г Корень петрушки и сельдерея по 2 штук каждого Лук 2 штук Огурцы соленые (большие) 2 штуки Картошка 500-800 грамм Крупа перловая 50 грамм Лавровый лист 1-2 листа Перец горошком, душистый 2-5 штук Зелень: петрушка и укроп по 1 маленькому букетику Соль по вкусу Читать полностью…
Сочные бараньи ребрышки с горчицей в панировке
Для приготовления Сочных бараньих ребрышек с горчицей в панировке вам понадобится: Бараньи ребра (кусок, в котором 7 ребер) 700 гр Чеснок 6 зубчиков Соль 2 чайные ложки Молотый перец черный 1,5 чайной ложки Оливковое масло 4 столовые ложки Горчица 1 столовая ложка Свежий розмарин 2 чайные ложки Панировочные сухари 1 стакан Руководство по приготовлению Сочных Читать полностью…
Сочная телятина с луком
Для приготовления Сочной телятины с луком вам понадобится Телятина 1,5 кг Масло слив. 0,15 кг Лук-шалот (крупный) 7 шт Чеснок свежий (крупный) 3 зубчика Вода 500 мл Сахарный песок 1 столовая ложка Соль по вкусу Молотый перец черный по вкусу Уксус для маринования Руководство по приготовлению Сочной телятины с луком Лук и чеснок очистить от Читать полностью…
Каурма из свинины с перчинкой
Для приготовления Каурмы из свинины с перчинкой вам понадобится: Свиная мякоть 500 г Перец острый красный 1 шт Паста томатная 1 ст. ложка Зелень (петрушка и кинза) по вкусу Чеснок 2 зубка Лук 3 шт (средние) Хмели-сунели по вкусу Масло сливочное, растопленное 2 ст. ложки Соль 1 щепотка Руководство по приготовлению Каурмы из свинины с Читать полностью…
Быстрый рулет из армянского лаваша
Для приготовления Быстрого рулета из армянского лаваша вам понадобится: Лаваш армянский (тонкий) 1 шт Творожная масса 1 кг Йогурт натуральный (можно использовать сметану) 0,1 л Молоко топленое 0,15 л + для пропитки Яйца (крупные) 3 шт Сахарный песок 0,15-0,2 кг Малина (или другие ягоды) по вкусу Ванильный сахар 1 щепотка Соль (мелкая) 1 щепотка Руководство Читать полностью…
Груши в тесте
Для приготовления Груш в тесте вам понадобится: Груши (крупные, не сильно мягкие) 3 шт Тесто слоеное (замороженное) 1 упаковка Масло слив. 40 г Бренди 1 ст.л. Сахарный песок (или пудра) немного Корица 1 щепотка Крахмал кукурузный немного Руководство по приготовлению Груш в тесте Груши хорошо промыть под проточной водой. Удалить хвостик. Разрезать на две части. Читать полностью…
Быстрый десерт с черникой
Для приготовления Быстрого десерта с черникой вам понадобится: Черника 0,4 кг Печенье (песочное) 6-8 шт Творожная масса (можно взять обычный творог) 0,7-0,8 кг Йогурт с черничным вкусом немного Сгущенное молоко 0,2-0,3 г Сахарный песок по вкусу Руководство по приготовлению Быстрого десерта с черникой Песочное печенье размять в крошку (главное не сильно мелко). Чернику (немного оставить Читать полностью…
Простой торт
Для приготовления Простого торта вам понадобится: Ванильное тесто: Маргарин молочный (хорошего качества) 125 г Мука пшеничная высшего сорта 180 г Яйца (средние) 2 шт Разрыхлитель теста 12 г Сахарный песок 180 г Соль (мелкая) 1 щепотка Ванилин на кончике ножа Шоколадное тесто: Маргарин молочный (хорошего качества) 125 г Мука 150 г Какао-порошок 40 г Яйца Читать полностью…