Ореховый торт со взбитыми сливками
Выпечка

Ореховый торт со взбитыми сливками

Для приготовления Орехового торта со взбитыми сливками вам понадобится Для теста: Мука пшеничная 5 столовых ложек Сахар 5 столовых ложек Яичные желтки 6 штук Яичные белки 8 штук Для помады: Сахар 1 стакан Вода 9 столовых ложек Ликер 1 столовая ложка Для сливочного крема: Сливки 2,5 стакана Сахарная пудра 2 чайные ложки Ванильный сахар 4 Читать полностью…

Торт ореховый “Шамлон галушка”
Выпечка

Торт ореховый “Шамлон галушка”

Для приготовления Торта орехового “Шамлон галушка” вам понадобится Для теста: Яйца (средние) 8 штук Мука пшеничная высшего сорта 165 г Сахарный песок (белый) 170 грамм Ядра грецких орехов 45 г Какао-порошок 25 г Для крема: Мука пшеничная высшего сорта 35 г Сахарный песок (белый) 110 г Молоко 520 мл Ванильная палочка 1 штука Яичные желтки Читать полностью…

Торт бисквитный “Пьяная вишня в шоколаде”
Выпечка

Торт бисквитный “Пьяная вишня в шоколаде”

Для приготовления Торта бисквитного “Пьяная вишня в шоколаде” вам понадобится Тесто: Мука пшеничная высшего сорта 2 ст. Яйца (средние) 11 штук Сахарный песок 2½ ст Какао-порошок 50 грамм Крем: Слив. масло (можно заменить маргарином хорошего качества) 650 г Молоко (любой жирности)110 мл Сахарный песок белый 3 ст. с горкой Яйца 6 штук Вишня свежая (или Читать полностью…

Холодный борщ с рыбой горячего копчения
Блюда из Рыбы

Холодный борщ с рыбой горячего копчения

Для приготовления Холодного борща с рыбой горячего копчения вам понадобится Рыба горячего копчения 400 грамм Свекла 750 грамм Огурцы 300 грамм Лук порей 120 грамм Сметана 250 грамм Яйца 4 штуки Соль, сахарный песок, уксус по вкусу Руководство по приготовлению Холодного борща с рыбой горячего копчения Свеклу моем, кладем в глубокую посуду и отвариваем до Читать полностью…

Вкусный и быстрый пирог на скорую руку “Шарлотка с яблоками”
Выпечка

Вкусный и быстрый пирог на скорую руку “Шарлотка с яблоками”

Для приготовления Вкусного и быстрого пирога на скорую руку “Шарлотка с яблоками” вам понадобится: Яйца (крупные) 4 шт. Соль 1 щепотка Сахарный песок 180 г Мука пшеничная высшего сорта 130 г Яблоки (желательно сладкие) 1 большое или 2 средних Масло сливочное 2-5 г Крахмал (кукурузный) 1 ст.л. Руководство по приготовлению Вкусного и быстрого пирога на Читать полностью…

Щи из квашеной капусты с рыбными консервами
Блюда из Рыбы

Щи из квашеной капусты с рыбными консервами

Для приготовления Щей из квашеной капусты с рыбными консервами вам понадобится Консервы 2 банки Квашеная капуста 700 грамм Морковь (средняя) 2 штуки Корень петрушки 2 штуки Лук репчатый (среднего размера) 2 штуки Томатная паста 140 грамм Топленое масло 6 столовых ложек Лавровый лист 2 штуки Черный перец горошком 5 горошин Сметана (с любой процентной жирностью) Читать полностью…

Самая лучшая маринованная заливная рыба бельдюга
Блюда из Рыбы

Самая лучшая маринованная заливная рыба бельдюга

Для приготовления Самой лучшей маринованной заливной рыбы бельдюги вам понадобится Бельдюга 1,5-2 килограмма Корень сельдерей 2 штуки Корень петрушки 2 штуки Лук репчатый (большой) 2 штуки Лавровый лист 4 штуки Гвоздика (специя) 5 штук Душистый перец горошком 9 штук Уксус ½ стакана Желатин 3 чайные ложки Соль 1 щепотка Сахар 2 щепотки Руководство по приготовлению Читать полностью…

Вкуснейшая курица в томатном соусе
Блюда из Птицы

Вкуснейшая курица в томатном соусе

Для приготовления Вкуснейшей курицы в томатном соусе вам понадобится Курица 1 штука (1,3 кг) Лук (большой) 1 штука Сухое вино белое 350 миллилитров Масло растительное 2 столовые ложки Майоран сушеный 1 щепотка Тимьян сушеный 1 щепотка Пучок петрушки 0,5 Помидоры (спелые, большие) 5 штук Чеснок 3 зубчика Соль по вкусу Черный перец молотый по вкусу Читать полностью…

Тушеные куропатки с шалфеем и яблоками за час
Блюда из Птицы

Тушеные куропатки с шалфеем и яблоками за час

Для приготовления Тушеных куропаток с шалфеем и яблоками за час вам понадобится Куропатки 4 штуки Лук (средний) 1 штука Мука пшеничная 1 столовая ложка Сидр 300 мл Яблоко (сладкое) 1 штука Куриный бульон 300 мл Горчица 2 столовые ложки Сливочное масло 15 г Грецкий орех 50 г Оливковое масло 1 столовая ложка Шалфей (свежий) 15 Читать полностью…

Вкуснейшее рагу из гуся
Блюда из Птицы

Вкуснейшее рагу из гуся

Для приготовления Вкуснейшего рагу из гуся вам понадобится Гусь (тушка) 4 кг Картошка (средняя или большая) 8 штук Лимон 1 штука Сухое вино 1 стакан Репа 2 штуки Морковь 2 штуки Лук (большой) 2 штуки Чеснок 2 головки Паприка 2 чайные ложки Тимьян 3 веточки Руководство по приготовлению Вкуснейшего рагу из гуся Птицу вымыть, просушить, Читать полностью…