Для приготовления Булочек с луком вам понадобится: 3 стакана пшеничной муки 480 г 20 г свежих дрожжей или 7 г сушеных 1 полный стакан воды 270 мл 6 столовых ложек оливкового масла 1 плоская чайная ложка соли 1 плоская чайная ложка сахара 2 луковицы 300 г Как приготовить Булочки с луком? На дно миски насыпать Читать полностью…
Метка: Кулинария
Нежный пирог с черешней
Для приготовления Нежного пирога с черешней вам понадобится: 3 стакана пшеничной муки 2 средних или крупных яйца Натуральный йогурт 400 г Растительное масло 150 г Сахарный песок 130 г Черешня 400 г 2 чайные ложки разрыхлителя 1 плоская чайная ложка соды Как приготовить Нежный пирог с черешней? Для пирога с черешней нужно использовать круглую форму Читать полностью…
Щавелевый суп со свиными ребрышками
Для приготовления Щавелевого супа со свиными ребрышками вам понадобится: Свиные ребрышки сырые – 500 г Маленькое крылышко индейки – 400 г 500 г свежего щавеля 1 средняя морковь 1 средний корень петрушки Корень сельдерея небольшой кусочек размером с апельсин Кусок лук-порея отрезок 10 см 2 литра воды 4 столовые ложки сметаны 18% 1 чайная ложка Читать полностью…
Сытный картофельный суп
Для приготовления Сытного картофельного супа вам понадобится: 800 г картофеля 2 большие луковицы 350 г 3 моркови 300 г 1 средний корень петрушки 150 г 1 литр воды 4 стакана Кусок колбасы 200 г 6 столовых ложек растительного масла 3 столовые ложки сливочного масла 3 столовые ложки сливок 30% 1 ложка пшеничной муки 1 горсть Читать полностью…
Солянка с каперсами
Для приготовления Солянки с каперсами вам понадобится: 800 грамм курицы 200 грамм колбасы, ветчины 2 литра воды 200 грамм соленых огурцов 50 грамм маслин 30 грамм каперсов 1 луковица 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки томатной пасты 1 столовая ложка перца горошком 4 лавровых листа Соль и перец по вкусу. Как приготовить Солянку Читать полностью…
Сырный суп с овощами
Для приготовления Сырного супа с овощами вам понадобится: Сыр мягкий плавленый 150 г Сыр адыгейский 200 г Цветная капуста 200 г Капуста брокколи 200 г Картофель 2 шт Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Болгарский перец (лучше взять красный, но подойдет любой) 0,5 шт Батон или белый хлеб 4 ломтика Вода 2 л Масло Читать полностью…
Шоколадный мусс
Для приготовления Шоколадного мусса вам понадобится: 1 стакан жирных сливок 30% 250 г 250 г сыра маскарпоне 2 плитки темного шоколада 200 г 2 столовые ложки сахара Как приготовить Шоколадный мусс? Хорошо охладить жирные сливки в холодильнике. Также можно смешать сладкие сливки 30% со сливками 36%. За 20 минут до приготовления мусса поместить блюдо со Читать полностью…
Грушевый кисель
Для приготовления Грушевого киселя вам понадобится: 3 средние груши 700 г 1 стакан воды 2 столовые ложки лимонного сока 1 плоская ложка сахара 2 столовые ложки картофельного крахмала Как приготовить Грушевый кисель? Три груши среднего размера помыть, снять кожуру, удалить косточки и измельчить – можно нарезать более крупными кубиками. Сразу же положить нарезанные фрукты в Читать полностью…
Десерт с маскарпоне и малиной
Для приготовления Десерта с маскарпоне и малиной вам понадобится: Плитка темного шоколада 100 г Полный стакан сладких сливок 30% 280 г 100 г сыра маскарпоне 2 столовые ложки сахара Горсть малины Как приготовить Десерт с маскарпоне и малиной? Достать из холодильника охлажденные сливки и вылить половину порции в небольшую кастрюлю. Вторую половину сливок перелить в Читать полностью…
Клубничный десерт
Для приготовления Клубничного десерта вам понадобится: 6 шт. печенья “к кофе” либо другого – около 60 г Полстакана жирных сливок 30% – около 150 г 200 г сыра маскарпоне 3 столовые ложки сахарной пудры Минимум 150 г клубники Добавки на выбор: шоколад, листья мяты, гранола, печенье Как приготовить Клубничный десерт? Приготовить три чашки или креманки, Читать полностью…