Для приготовления Курицы в чесночном соусе вам понадобится: Куриные голени 10 шт Чеснок (крупный) 3 шт Топленое сливочное масло 30 г Мука 30 г Веточка тимьяна 1 шт Бульон 400 мл Зелень для украшения Соль по вкусу Перец по вкусу Яблочный уксус (можно заменить винным)10 мл Руководство по приготовлению Курицы в чесночном соусе На первом Читать полностью…
Метка: Кулинария
Кабачковые чебуреки
Для приготовления Кабачковых чебуреков вам понадобится: Кабачок 1 кг Лук (большой) 2 шт Яйца 4 шт Мука 500 кг Молоко 700 мл Зелень 1 маленький пучок Соль по вкусу Смесь перцев (молотый) по вкусу Масло подсолнечное 140 мл Фарш куриный Руководство по приготовлению Кабачковых чебуреков Куриный фарш обжарить на раскаленной сковороде с луком и специями. Читать полностью…
Овощные котлеты
Для приготовления Овощных котлет вам понадобится: Капуста 1,5 кг Микс зелени 1 пучок Лук (средний) 2 шт Мука 100 г Манная крупа 100 г Чеснок (большой) 1 зуб. Масло подсолнечное Сухари для панировки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приправа по вкусу Руководство по приготовлению Овощных котлет Капусту очистить от верхних листьев. Разрезать Читать полностью…
Спагетти с овощами
Для приготовления Спагетти с овощами вам понадобится: Спагетти 1 упаковка Чеснок (большой) 2 зубчика Масло растительное 1 ч.л. Помидоры (средние) 2 шт Паприка молотая (сладкая) ¼ ч.л. Кабачок (средний) 2 шт Соль по вкусу Смесь перцев (молотый) по вкусу Базилик для декора Руководство по приготовлению спагетти с овощами В кастрюлю налить воды и довести до Читать полностью…
Утка в духовке
Для приготовления Утки в духовке вам понадобится: Утка (большая) 1 шт Рукав для запекания Маринад: Соль 10 г Мед 10 г Соевый соус 25 г Чеснок (маленький) 3 зуб. Смесь молотых перцев по вкусу Лимонный сок 2 ч.л. Лимон 0,5 шт Чабрец 2 шт Розмарин 2 шт Оливковое масло 40 г Руководство по приготовлению Утиной Читать полностью…
Утиная грудка с мандаринами
Для приготовления Утиной грудки с мандаринами вам понадобится: Утиная грудка (крупная) 2 шт Яблоко (кислых сортов) 2 шт Мандарин (крупный) 3 шт Вино сухое (белое) 150 мл Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Мускатный орех щепотка Руководство по приготовлению Утиной грудки с мандаринами Для начала необходимо подготовить утку. Промыть под проточной водой и Читать полностью…
Салат с уткой
Для приготовления Салата с уткой вам понадобится: Грудка утки 0,4 кг Картофель 2 шт Яйца 3 шт Сыр твердых сортов 50 г Огурец (средний) 2 шт Соль по вкусу Сметана (можно майонез) 40 г Чесночный порошок (можно заменить свежим) по вкусу Микс зелени (для украшения) Помидор (для украшения) 1 шт Руководство по приготовлению салата с Читать полностью…
Курица в сливочно-пряном соусе
Для приготовления курицы в сливочно-пряном соусе вам понадобится: Курица 1 шт Лук (большой) 4 шт Чеснок (большой) 2 головки Сливки 5% (не жирные) 200 мл Йогурт натуральный без добавок (можно заменить сметаной) 200 г Зелень 1 маленький пучок Смесь приправ 0,5 ст.л. Мука 30 г Сахар 0,5 ст.л. Масло растительное Соль по вкусу Смесь перцев Читать полностью…
Куриные наггетсы по-домашнему
Для приготовления Куриных наггетсов по-домашнему вам понадобится: Куриные грудки (полностью) 2 шт Хлебные молотые сухари (для панировки) Яйца 2 шт Горчица 20 г Кукурузная мука Кунжутные семечки 30 г Соль по вкусу Смесь специй по вкусу Руководство по приготовлению Куриных наггетсов по-домашнему Куриные грудки очистить промыть под проточной водой и высушить с помощью бумажных полотенец. Читать полностью…
Котлеты с яично-сырной начинкой
Для приготовления Котлет с яично-сырной начинкой вам понадобится: Фарш: Куриный фарш 1 кг Молоко 200 г Чеснок (не крупный) 1 головка Лук (средний) 2 шт Хлеб 200 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Начинка: Моцарелла (или другой сыр, который хорошо плавится) 250 г Масло слив. 40 г Зелень 1 маленький пучок Яйца Читать полностью…