Для приготовления Куриных наггетсов по-домашнему вам понадобится:

Куриные грудки (полностью) 2 шт
Хлебные молотые сухари (для панировки)
Яйца 2 шт
Горчица 20 г
Кукурузная мука
Кунжутные семечки 30 г
Соль по вкусу
Смесь специй по вкусу

Руководство по приготовлению Куриных наггетсов по-домашнему

Куриные грудки очистить промыть под проточной водой и высушить с помощью бумажных полотенец. Нарезать на порционные кусочки (примерно 4Х6 см). Курицу немного посолить и поперчить. Оставить настаиваться на 10-15 минут.

Приготовить панировку. Молотые хлебные сухари смешать с кунжутом. Добавить соль и смесь специй.

В широкой миске сырые яйца соединить с горчицей и хорошо перемешать.

Подготовленную курицу обвалять с двух сторон в муке. Затем окунуть в яично-горчичную заправку. После этого запанировать в сухарях с кунжутом.

Сковородку разогреть и налить растительное масло.

Курицу обжаривать с двух сторон на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки. Готовые наггетсы выложить на подготовленное бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.

Готовые наггетсы подавать с соусом.