Готовим легко
Для приготовления Салата с балыком и салатом айсберг понадобится: Балык (можно заменить ветчиной) 0,4 кг Курица (грудка) 0,3 кг Салат айсберг (небольшой кочан) 1 шт Морковь по-корейски 0,2 кг Яйца куриные 4 шт Майонезный соус по вкусу Орехи (любые) 50 г Соль по вкусу Руководство по приготовлению Салата с балыком и салатом айсберг: Куриную грудку Читать полностью…
Для приготовления Салата с индейкой, крутонами и сырными шариками вам понадобится: Индейка (филе) 0,3 кг Пекинская капуста (средняя) ½ шт Перец сладкий крупный (красный и желтый) по ½ шт Лук сладкий (небольшой) 1 шт Соевый соус 25 мл Масло растительное 10 мл Кунжут 2-3 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Для заправки: Майонезный соус 50 Читать полностью…
Для приготовления Котлет из кабачков в духовке вам понадобится: Кабачки (молодые) 0,6 кг Курица (фарш) 0,5 кг Яйца 2 шт Мука высшего сорта 60 г Масло растительное для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению: Кабачки вымыть и удалить плодоножку. Измельчить с помощью крупной терки. Оставить на 15-20 минут, Читать полностью…
Для приготовления Тушеных кабачков с овощами вам понадобится: Кабачки (средние) 5 шт Морковь молодая (крупная) 3 шт Лук-шалот 7 шт Помидоры мясистые (крупные) 6 шт Сметана густая 60 мл Чеснок (крупный) 4 дольки Масло оливковое (подсолнечное) Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Тушеных кабачков с овощами: Кабачки вымыть, удалить плодоножку Читать полностью…
Для приготовления Запеченного картофеля, как у Джеймса Оливера вам понадобится: Картофель (среднего размера) 2 кг Тимьян (свежий) 2-3 ветки Розмарин (свежий) 2-3 ветки Чеснок (крупный) 6 зубчиков Масло растительное Смесь перцев (свежесмолотых) по вкусу Соль (крупная) по вкусу Руководство по приготовлению Запеченного картофеля: Картофель (лучше брать сорта, которые не развариваются) очистить от кожуры и хорошо Читать полностью…
Для приготовления Овощного рагу с баклажанами вам понадобится: Баклажаны (крупные) 2 шт Лук-шалот 5 шт Перец сладкий (крупный) 2 шт Помидоры (крупные) 2 шт Чеснок (крупный) 4 дольки Шпинат свежий 0,2 кг Масло оливковое Вода Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Овощного рагу с баклажанами: Баклажаны вымыть, удалить плодоножку и Читать полностью…
Для приготовления Запеченных крыльев индейки в маринаде вам понадобится: Индейка (крылья крупные) 6 шт Для маринада: Прованские травы (сушеные) 1 г Йогурт натуральный без добавок 50 г Сметана (густая) 50 г Имбирь молотый 0,5 г Чеснок сушеный 1 г Паприка сладкая молотая 1 г Хмели-сунели 1 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Куриных окорочков тушенных в пиве вам понадобится: Курица (окорочка) 6 шт Лук репчатый (крупный) 3 шт Чеснок (крупный) 3 зубчика Пиво темное 0,3 л Тмин по вкусу Душистый перец по вкусу Приправа для курицы по вкусу Черный свежесмолотый перец по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Куриных окорочков тушенных в пиве: Курицу Читать полностью…
Для приготовления Запеченной куриной грудки с начинкой в шубке из бекона вам понадобится: Курица (грудка) 4 шт Бекон копченый (полосками) Сыр Радамер (можно заменить другим) 0,1 кг Сыр сливочный 5 ст.л. Чеснок (крупный) 5 зубчиков Зелень ¼ небольшого пучка Лук зеленый 4-5 перьев Масло оливковое 15-20 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Голени индейки в маринаде из лука вам понадобится: Индейка голени 4-6 шт Лук репчатый (крупный) 3 шт Карри (молотый) 1 г Паприка сладкая (молотая) 1 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Голени индейки в маринаде из лука: Индейку промыть под проточной водой, выложить в сито и Читать полностью…