Венгерский суп с курицей телятиной и клецками
Супы

Венгерский суп с курицей, телятиной и клецками

Для приготовления Венгерского супа с курицей, телятиной и клецками вам понадобится: Телятина 0,3 кг Курица (мякоть) 0,7 кг Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Сельдерей (корень) немного Шампиньоны 0,15 кг Перец сладкий (средний) 2 шт Помидоры (крупные) 2 шт Мука высшего сорта (пшеничная) 0,2 кг Яйца (крупные) 2 шт Масло слив. 0,1 Читать полностью…

Супы

Диетический суп с сельдереем

Для приготовления Диетического супа с сельдереем вам понадобится: Сельдерей (корнеплод) 0,2 кг Морковь молодая (средняя) 5 шт Лук-шалот (крупная) 8 шт Помидоры (крупные) 5 шт Перец сладкий (крупный )1 шт Томатный соус (натуральный) 2 л Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Диетического супа с сельдереем Корнеплод сельдерея хорошо вымыть Читать полностью…

Простой салат на скорую руку
Салаты

Простой салат на скорую руку

Для приготовления Простого салат на скорую руку вам понадобится: Помидоры (крупные) 3 шт Огурцы (средние) 2 шт Перец сладкий (желтый и красный) 2 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Редис (крупный) 3-4 шт Чеснок свежий (крупный)2 шт Пекинская капуста (небольшая) 1 шт Микс зелени несколько веточек Орехи 80 г Масло растительное немного Винный уксус 20 мл Читать полностью…

Салат с сельдью и яйцами
Салаты

Салат с сельдью и яйцами

Для приготовления Салата с сельдью и яйцами вам понадобится: Сельдь 0,4 кг Яйца (крупные) 5 шт Лук сладкий 2 шт Салат айсберг (можно заменить салатом или пекинской капустой) 1 шт Масло растительное (любое) 70 мл Уксус яблочный 30 мл Горчица (не сильно острая) 1 ст.л. Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Салата с сельдью Читать полностью…

Праздничный салат с сырными шариками
Салаты

Праздничный салат с сырными шариками

Для приготовления Праздничного салата с сырными шариками вам понадобится: Для салата: Пекинская капуста 0,5 шт Перец сладкий (красный и желтый) 1,5 шт Лук сладкий (средний) 1 шт Курица(филе) 0,3 кг Для заправки: Майонезный соус 60 мл Соевый соус (хорошего качества) 20 мл Чеснок свежий (средний) 2 зубчика Мандарины (сок) 1 шт Смесь перцев (молотых) по Читать полностью…

Салат с минтаем и красной свеклой
Салаты

Салат с минтаем и красной свеклой

Для приготовления Салата с минтаем и красной свеклой вам понадобится: Для салата: Минтай (филе) 0,25 кг Картофель (крупный) 1 шт Морковь (крупная) 0,5 шт Свекла красная (средняя) 1 шт Огурцы маринованные (крупные) 1 шт Лук сладкий (крупный) 0,5 шт Зелень ½ небольшого пучка Уксус (яблочный) 15 мл Для заправки: Йогурт натуральный без добавок 25 мл Читать полностью…

Рыба по-восточному
Блюда из Рыбы

Рыба по-восточному

Для приготовления Рыба по-восточному вам понадобится: Рыба малокостлявая (жирных сортов) 1 кг Морковь молодая 0,3 кг Перец сладкий (желтый, красный) 4 шт Перец острый (небольшой) 1 шт Помидоры (средние) 4 шт Чеснок свежий (крупный) 1-1,5 головки Микс зелени 1 пучок Лайм (можно заменить лимоном) для подачи Вода Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Читать полностью…

Кальмары фаршированные рыбой
Блюда из Рыбы

Кальмары фаршированные рыбой

Для приготовления Кальмаров фаршированных рыбой вам понадобится: Кальмары (тушка) 2 шт Рис (длиннозернистый) 0,15 кг Форель 0,6 кг Лимоны (не крупные) 2 шт Соевый соус (хорошего качества) 60 мл Перец горький (не крупный) 1 шт Масло растительное 60 мл Кунжут (белый) 1 ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…

Рыбные гнездышки
Блюда из Рыбы

Рыбные гнездышки

Для приготовления Рыбных гнездышек вам понадобится: Форель 0,7 кг Картофель молодой (крупный) 8 шт Лук-шалот (крупный) 4 шт Морковь молодая (средняя) 3 шт Йогурт натуральный без добавок 0,2 мл Сыр твердых сортов 0,1 кг Сливки жирные 0,1 л Масло слив. Лайм (можно заменить лимоном) сок Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по Читать полностью…

Запеченная курица с овощами
Блюда из Птицы

Запеченная курица с овощами

Для приготовления Запеченной курицы с овощами вам понадобится: Курица тушка (крупная) 1 шт Масло слив 70 г Масло растительное 40 мл Чеснок гранулированный 0,5 ч.л. Лук-шалот (крупный) 5 шт Чеснок свежий (крупный) 1 зубчик Розмарин (свежий) 2-3 веточки Мята 2 веточки Лайм (можно заменить лимоном) 1 шт Бульон 0,15 л Овощи (свежие) любые Смесь перцев Читать полностью…