Говяжий суп с чечевицей и кабачками
Супы

Говяжий суп с чечевицей и кабачками

Для приготовления Говяжьего супа с чечевицей и кабачками вам понадобится: Говядина 0,3 кг Красная чечевица 0,15 кг Кабачок молодой 0,2 кг Лук 1 шт Морковь 1 штРастительное масло 2 ст.л. Соль щепотка Черный перец щепотка Петрушка 3 веточки Кипяченая вода 2 л Как приготовить Говяжий суп с чечевицей и кабачками? Говядину хорошо промыть.  Лук очистить Читать полностью…

Постный фасолевый суп со щавелем
Супы

Постный фасолевый суп со щавелем

Для приготовления Постного фасолевого супа со щавелем вам понадобится: Картофель 0,6 кг Щавель 0,2 кг  Фасоль 0,165 кг Лук 0,1 кг Морковь 0,08 кг Паприка 1 ч.л. Куркума 0,5 ч.л. Петрушка 0,02 кг Лавровый лист 1 шт Растительное масло 4 ст.л. Вода 1,5 л Соль, перец по вкусу Как приготовить Постный фасолевый суп со щавелем? Читать полностью…

Суп с клецками и фрикадельками
Супы

Суп с клецками и фрикадельками

Для приготовления Супа с клецками и фрикадельками вам понадобится: Картофель 2 шт Бульон 2 л Лук 2 шт Морковь 1 шт Фарш 0,3 кг Мука высшего сорта 0,1 кг Яйцо куриное 1 шт Растительное масло 2 ст.л Приправы и соль по вкусу Зелень Как приготовить Суп с клецками и фрикадельками? В глубокой миске смешать яйцо, Читать полностью…

Овощной суп-пюре с курицей и перцем
Супы

Овощной суп-пюре с курицей и перцем

Для приготовления Овощного супа-пюре с курицей и перцем вам понадобится: Картофель 1 кг Кабачок 0,95 -1 кг Морковь 0,3 кг Лук 0,45 кг Чеснок 6 зуб Перец чили пару шт Петрушка 4-5 веточек Сливки 0,5 л Оливковое масло 2 ст.л. Филе (куриное) 0,5 кг Болгарский перец 0,6 кг Бульйон 2 литры Лавровый лист 5 шт Читать полностью…

Нежная пицца из кабачка
Блюда из Овощей

Нежная пицца из кабачка

Для приготовления Нежной пиццы из кабачка вам понадобится: Кабачки 0,5 кг Яйца куриные 3 шт Мука высшего сорта 0,1 кг Разрыхлитель 1 ч.л. Чеснок 2 зуб. Помидор 1 шт Болгарский перец 1 шт Зеленый горошек 0,2-0,3 кг Твердый сыр 0,15 кг Соль по вкусу Как приготовить Нежную пиццу из кабачка? Кабачки хорошо промыть и натереть Читать полностью…

Отбивные из пангасиуса в сырном кляре
Блюда из Рыбы

Отбивные из пангасиуса в сырном кляре

Для приготовления отбивных из пангасиуса в сырном кляре вам понадобится: Филе пангасиуса 0,5 кг Сыр 200 гр Яйцо 4 шт Мука 0,5 ст Соевый соус 2 ст.л.  Лимон для сока Масло растительное Специи по вкусу Как приготовить Отбивные из пангасиуса в сырном кляре? Филе хорошенько промыть и порезать на средние куски. С помощью кухонного молотка Читать полностью…

Утка тушенная под луковыми рулетами
Блюда из Птицы

Утка тушенная под луковыми рулетами

Для приготовления Утки тушеной под луковыми рулетами вам понадобится: Утка 2 кг Лук (средних размеров) 15 шт Растительное масло 1-2ст.л. Мука 450 гр Соль 0,5 ч.л.  Яйцо куриное 1 шт Вода 210 мл Перец черный по вкусу Как приготовить Утку тушеную под луковыми рулетами? Утку хорошенько помыть и порезать на части.  В глубокую чугунную кастрюлю Читать полностью…

Индейка с сюрпризом в слоеном тесте
Блюда из Птицы

Индейка с сюрпризом в слоеном тесте

Для приготовления Индейки с сюрпризом в слоеном тесте вам понадобится: Бедро индейки 700 гр Сливки жирностью 15-20% 50 мл Фарш 500 гр Яйцо 1 шт Грецкие орехи 50 гр Кунжут 2 ст.л. Масло оливковое 2 ст.л. Тесто слоеное 270 гр Соль Перец душистый Как приготовить Индейку с сюрпризом в слоеном тесте? Грецкие орехи перебить блендером. Читать полностью…

Курица фаршированная рисом и запеченная в духовке
Блюда из Птицы

Курица фаршированная рисом и запеченная в духовке

Для приготовления Курицы фаршированной рисом и запеченной в духовке вам понадобится: Курица 1,5 кг Лук 150 гр  Морковь 150 гр Сметана 50 гр Рис 200 гр Специи 1 ст.л. Как приготовить Курицу фаршированную рисом и запеченную в духовке? Рис хорошо промыть и отварить до состояния полуготовности.  Лук нарезать мелкими квадратиками, морковь натереть на терке или Читать полностью…

Мясо в гранатовом соке
Блюда из Мяса

Мясо в гранатовом соке

Для приготовления Мяса в гранатовом соке вам понадобится: Свинина (с прослойками жира) 1 кг Гранатовый сок 1 стакан Лук (средних размеров) 2 шт Соль Перец Приправа для шашлыка Как приготовить Мясо в гранатовом соке? Мясо хорошенько промыть и порезать кусочками как на шашлык.  Лук очистить от шелухи. Одну луковицу натереть на терке, а вторую порезать Читать полностью…