Для приготовления Вкусного пасхального кулича вам понадобится: Кулич: Мука высшего сорта (пшеничная) 0,7 кг Яйца (С0) 3шт Масло слив. 0,1 кг Дрожжи прессованные 25г Сливки нежирные (можно заменить молоком) 0,25л Ванилин 1 щепотка Цукаты 0,1 кг Орехи (лучше миндаль) 50 г Сахарный песок 0,15 кг Соль 1 щепотка Глазурь: Сахарная пудра по вкусу Яйца (белок) Читать полностью…
Метка: Десерты
Пирог с яблоками и необычной корочкой
Для приготовления Пирога с яблоками и необычной корочкой вам понадобится: Для пирога: Мука высшего сорта (пшеничная) 0,12 кг Яблоки (средние) 10 шт Яйца (крупные) 4 шт Разрыхлитель для теста 30 г Амаретто 30мл Сливки (нежирные) 0,15 мл Масло раст. 60 мл Сахарный песок 0,13 кг Для корочки: Миндальные хлопья 7 ст.л. Сахарный песок 0,15 кг Читать полностью…
Кекс с творогом
Для приготовления Кекса с творогом вам понадобится: Творог (жирный) 0,3 кг Мука высшего сорта (пшеничная) 0,3 кг Маргарин (хорошего качества) 0,1 кг Сахарный песок 0,25 кг Яйца (крупные) 3 шт Разрыхлитель для теста 12 г Ванилин на кончике ножа Соль 1 небольшая щепотка Сахарная пудра для декора Руководство по приготовлению Кекса с творогом В чашу Читать полностью…
Сладкая колбаска — вкус детства
Для приготовления Сладкой колбаски — вкус детства вам понадобится: Печенье со вкусом топленого молока 0,8 кг Молоко сгущенное 0,35 л Масло слив 0,2 кг Орехи (любые) 0,15 кг Какао (хорошего качества) 5-6 ст.л. Руководство по приготовлению Сладкой колбаски — вкус детства Печенье со вкусом топленого молока поломать на небольшие кусочки (важно не сильно измельчать, чтобы Читать полностью…
Шоколадная галета с вишней
Для приготовления Шоколадной галеты с вишней вам понадобится: Для теста: Мука пшеничная 1 ст. Сахар 1 ст.л. Какао-порошок 2 ст.л. Масло растительное 50 мл Вода 50 мл Разрыхлитель 0.5 ч.л. Для начинки: Вишни свежие 1 ст. Сахар 3 ст.л. Крахмал картофельный 2 ч.л. Миндальная стружка для украшения Руководство по приготовлению Шоколадной галеты с вишней В Читать полностью…
Торт Рафаэлло с творогом
Для приготовления Торта Рафаэлло с творогом вам понадобится: Для теста: Яйца куриные 8 шт. Мука пшеничная 200 гр Сахарная пудра 150 гр Масло растительное 5 мл Ванильный экстракт 10 мл Соль 2 гр Для крема и украшения: Сахарная пудра 200 гр Сыр сливочный 300 гр Творог мягкий 300 гр Конфеты Рафаэлло 150 гр Стружка кокосовая100 Читать полностью…
Кокосовый бисквит Дакуаз
Для приготовления Кокосового бисквита Дакуаз вам понадобится: Для теста: Яйца куриные (белки) 150 гр Сахар 100 гр Мука 40 гр Стружка кокосовая 150 гр Соль по вкусу Для начинки: Клубника свежая 100 гр Сахар 25 гр Крахмал 5 гр Желатин 3 гр Для крема: Творог мягкий 250 гр Сливки 150 гр Сахар 50 гр Ванилин Читать полностью…
Классический крем брюле
Для приготовления Классического крем брюле вам понадобится: Для десерта: Сливки жирные 500 гр Яйца куриные (только желтки) 5 шт. Сахар 100 гр Ванилин сахарный 1 ч.л. Для украшения: Сахар 6 ч.л. Клубника свежая 6 шт. Мята свежая по вкусу Вода 2 л для запекания Руководство по приготовлению Классического крем брюле Налить воды в сотейник, закипятить. Читать полностью…
Польский песочный пирог с маковой начинкой
Для приготовления Польского песочного пирога с маковой начинкой вам понадобится: Для теста: Масло сливочное 150 гр Яйца куриные 1 шт. Мука 300 гр Сахарная пудра 4 ст.л. Для начинки: Мак пищевой 400 гр Масло сливочное 80 гр Яйца куриные 4 шт. Мука 2 ст.л. Сахар 0.5 ст. Орехи грецкие 100 гр Изюм 60 гр Мёд Читать полностью…
Сырники
Для приготовления Сырников вам понадобится: Творог средней жирности 1 кг Мука высшего сорта 10-12 ст.л. (с панировкой) Яйца куриные (крупные) 4 шт Сахарный песок 50 г (можно больше) Кокосовая стружка 0,15 кг Ванильный сахар по вкусу Соль 1 небольшая щепотка Руководство по приготовлению Сырников Творог выложить в глубокую миску и немного размять. Затем добавить сырые Читать полностью…