пицца на молоке
Выпечка

Вкусная пицца на молоке

Для приготовления Вкусной пиццы на молоке вам понадобится: Тесто: Мука 3 ст Дрожжи живые 15 г Сахарный песок 10 г Молоко 0,2 л Яйца (крупные) 1 шт Масло слив. 60 г Масло раст. 50мл Начинка: Томатный соус 4 ст.л Майонез 1 ст.л. Грибы (лучше шампиньоны) 0,3 кг Колбаса копченая 0,3 кг Помидоры 3 шт Сыр(легко Читать полностью…

Пирог с курицей и картошкой
Выпечка

Пирог с курицей и картошкой

Для приготовления Пирога с мясом и картошкой вам понадобится: Курица (мякоть) 0,5 кг Картофель (средний)4 шт Лук (крупный) 1 шт Мука высшего сорта 2,5-3 ст Бульон (мясной или овощной) 0,1-0,15 л Слив. масло 0,2 кг Сметана (средней жирности) 0,15 л Сливки (нежирные) 0,1 л Яйца (желток) 1 шт Уксус 15 мл Смесь перцев(молотых) по вкусу Читать полностью…

Утка с рисом и яблоками в духовке
Блюда из Птицы

Утка с рисом и яблоками в духовке

Для приготовления Утки с рисом и яблоками в духовке вам понадобится: Утка (целая тушка) 1 шт. Рис длинно-зернистый 0.5 ст. Яблоки 1 шт. Морковь1 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль 1 ч.л. Перец молотый по вкусу Розмарин по вкусу Масло растительное 3 ст.л. Для маринада: Соевый соус 3 ст.л. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Читать полностью…

Запеченный толстолобик с овощами
Блюда из Рыбы

Запеченный толстолобик с овощами

Для приготовления Запеченного толстолобика с овощами вам понадобится: Толстолобик (средний без головы) 1 шт Морковь (средняя) 3 шт Лук-шалот (крупный) 4 шт Цветная капуста по вкусу Брокколи по вкусу Маслины по вкусу Майонез по вкусу Приправа для рыбы натуральная без соли Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Запеченного толстолобика с Читать полностью…

Салат с печенью трески
Салаты

Салат с печенью трески

Для приготовления Салата с печенью трески вам понадобится: Печень трески (консервированная) 0,25 кг Картофель отварной 0,15 кг Морковь (большая) 1 шт Сырок плавленый 0,1 кг Яблоки (крупные) 0,2 кг Лук (перья) 3 шт Орехи 0,04 кг Лимон (сок) по вкусу Майонезный соус (можно заменить майонезом) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Салата с Читать полностью…

Киш с грибами и беконом
Выпечка

Киш с грибами и беконом

Для приготовления Киша с грибами и беконом вам понадобится: Мука высшего сорта 0,3 кг Масло слив. 0,15 кг Бекон (копченый) 0,15 кг Яйца 380 г Грибы (лучше использовать шампиньоны) 0,1 кг Сливки (нежирные) 0,07 л Сыр твердых сортов 0,1 кг Масло оливковое  Соль 1 щепотка Руководство по приготовлению Киша с грибами и беконом Для приготовления Читать полностью…

Хачапури по-мегрельски
Выпечка

Хачапури по-мегрельски

Для приготовления Хачапури по-мегрельски вам понадобится: Мука 0,4 кг Сливки (не жирные) 0,3 л Сыр адыгейский 0,3 кг Сулугуни 0,3 кг Дрожжи прессованные 25 г Соль мелкая 10 г Сахарный песок 10 г Масло подсолнечное (без запаха) 10 мл Йогурт натуральный без добавок 40 мл Масло слив. 0,1 кг Яйца 120 г Руководство по приготовлению Читать полностью…

Мясные корзиночки из курицы с начинкой
Блюда из Птицы

Мясные корзиночки из курицы с начинкой

Для приготовления Мясных корзиночек из курицы вам понадобится: Филе курицы 0,5 кг Лук (средний) 2 шт Помидоры (средние) 4 шт Яйца (С0) 4 шт Сыр твердых сортов 150 г Йогурт натуральный без добавок 6 ст.л. Зелень по вкусу Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Руководство по приготовлению Мясных корзиночек из курицы Куриное мясо Читать полностью…

Пицца на скорую руку
Выпечка

Пицца на скорую руку

Для приготовления Пиццы на скорую руку вам понадобится: Яйца 120 г Сметана (можно заменить майонезом) 65 г Мука пшеничная 90 г Копченая колбаса 0,2 кг Лук красный 0,5 шт Помидоры 1,5 шт Перец сладкий 1шт Моцарелла (можно заменить обычным) 0,2кг Микс зелени небольшой пучок Руководство по приготовлению Пиццы на скорую руку В глубокой миске смешать Читать полностью…

Мясо в горшочках
Блюда из Мяса

Мясо в горшочках

Для приготовления Мяса в горшочках вам понадобится: Говядина (мякиш) 0,5 кг Сыр (который хорошо плавится) 150 г Масло слив. 60 г Грибы (лучше брать шампиньоны) 0,5 кг Картофель (средний) 5 шт Лук (средний) 3 шт Масло растительное  Сметана по вкусу Соль по вкусу  Перец молотый по вкусу Розмарин 1 веточка Зелень 1 маленький пучок Руководство Читать полностью…