Для приготовления Пышных ванильных булочек с маком и изюмом вам понадобится: Для теста: Пшеничная мука 450 грамм Коровье молоко 300 миллилитров Дрожжи 10 грамм Куриные яйца 2 штуки Сливочное масло 80 грамм Сахарный песок 100 грамм Ванилин 2 грамма Соль 2 грамма Светлый изюм 150 грамм Для начинки: Мак 80 грамм Сахарный песок 70 грамм Читать полностью…
Выпечка
Мягкие дрожжевые пирожки с печеночной начинкой
Для приготовления Мягких дрожжевых пирожков с печеночной начинкой вам понадобится: Для теста: Пшеничная мука 300 грамм Куриные яйца 2 штуки Быстрорастворимые дрожжи 20 грамм Соль 10 грамм Сахарный песок 10 грамм Подсолнечное масло (для раскатки) 15 миллилитров Для начинки Говяжья печень 250 грамм Репчатый лук 100 грамм Петрушка 50 грамм Сливочное масло 70 грамм Панировочные Читать полностью…
Кексы с шоколадным мороженным и брусникой
Для приготовления Кексов с шоколадным мороженным и брусникой вам понадобится: Мороженое шоколадное 0,5 кг Брусника (свежая или замороженная) 0,2 кг Мука пшеничная высшего сорта 0,2-0,25 кг Сахарный песок 0,2 кг Разрыхлитель теста 1 пакетик Кукурузный крахмал 5 г Сах. пудра для посыпки Как приготовить Кексы с шоколадным мороженным и брусникой? Отдельно отложить 20 г муки. Читать полностью…
Фисташково-медовый торт с лимоном и пряностями
Для приготовления Фисташково-медового торта с лимоном и пряностями вам понадобится: Сахарный песок рафинированный 150 грамм Яйцо куриное 4 штуки Лимон 2 штуки Фисташки 350 грамм Крошки сухие белого хлеба или багета 150 грамм Мед светлый 100 грамм Как приготовить Фисташково-медовый торт с лимоном и пряностями? Натереть мелко цедру с лимона и выжать из него сок. Читать полностью…
Сконы
Для приготовления Сконов вам понадобится: Яйцо куриное 3 штуки Разрыхлитель 15-20 грамм Мука 700-750 грамм Масло сливочное мягкое 200 грамм Сахарная пудра или песок 150 грамм Молоко 30-40 грамм Соль 5 грамм Как приготовить Сконы? Смешать пшеничную муку, рыхлитель и сахарную пудру. Масло (если твердое – размягчить) и добавить к остальным ингредиентам. Аккуратно перемешать. Яйца Читать полностью…
Пряный торт с грушами и кардамоном
Для приготовления Пряного торта с грушами и кардамоном вам понадобится: Масло сливочное 200-300 грамм Сахарный песок 200-300 грамм Яйца 2 штуки Мука 450-500 грамм Разрыхлитель 10 грамм Молоко жирное 20 грамм Кардамон 15-20 грамм Грецкие орехи 100 грамм Мак кондитерский 20 грамм Груши 0,5 кг. Мед 30-40 грамм Как приготовить Пряный торт с грушами и Читать полностью…
Хлеб с оливками
Для приготовления Хлеба с оливками вам понадобится: 500 г пшеничной муки 300 мл чуть теплой воды 7 г быстрорастворимых дрожжей 1 столовая ложка оливкового масла хорошего качества 1 чайная ложка соли и щепотка сахара 200 г оливок 100 г сыра фета 1 крупная луковица – около 130 г 1 столовая ложка оливкового масла хорошего качества Читать полностью…
Булочки с луком
Для приготовления Булочек с луком вам понадобится: 3 стакана пшеничной муки 480 г 20 г свежих дрожжей или 7 г сушеных 1 полный стакан воды 270 мл 6 столовых ложек оливкового масла 1 плоская чайная ложка соли 1 плоская чайная ложка сахара 2 луковицы 300 г Как приготовить Булочки с луком? На дно миски насыпать Читать полностью…
Конвертики с вишней
Для приготовления Конвертиков с вишней вам понадобится: Мука 250 г Свежая или замороженная вишня 400 г Сахарный песок 160 г 1 чайная ложка соли 1 куриное яйцо Маргарин 100 г Крахмал 30 г Как приготовить Конвертики с вишней? Просеять в большую металлическую миску всю муку, которая требуется по рецепту. Достать маргарин из холодильника и натереть Читать полностью…
Нежный пирог с черешней
Для приготовления Нежного пирога с черешней вам понадобится: 3 стакана пшеничной муки 2 средних или крупных яйца Натуральный йогурт 400 г Растительное масло 150 г Сахарный песок 130 г Черешня 400 г 2 чайные ложки разрыхлителя 1 плоская чайная ложка соды Как приготовить Нежный пирог с черешней? Для пирога с черешней нужно использовать круглую форму Читать полностью…