Готовим легко
Для приготовления Говяжьей шурпы вам понадобится: Говядина на кости 800 г Картофель (крупный) 800 г Морковь 2 шт Лук (средний) 150 г Болгарский перец 3 шт Лавровый лист 2 шт Соль 1 ст.л. Куркума 0,5 ч.л. Красный молотый перец 0,5 ч.л. Карри 1 ч.л. Петрушка 3 веточки Как приготовить Говяжью шурпу? Говядину нарезать небольшими кусочками. Читать полностью…
Для приготовления Тосканского супа вам понадобится: Фарш (на свое усмотрение) 250 г Картофель (маленький) 3 шт Репчатый лук (средний) 1 шт Чеснок 2 зубка Сливки (жирность 15%) 200 мл Топленое масло 50 г Твердый сыр 30г Сушеная паприка 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Молотый черный перец 0,5 ч.л. Итальянская приправа 1 ч.л. Читать полностью…
Для приготовления Грибного супа с фунчозой вам понадобится: Фунчоза 100 г Шампиньоны 250 г Томаты 300 г Морковь 200 г Репчатый лук 100 г Чеснок (средний) 2 зубчика Соевый соус 2 ст.л. Томатная паста 30 г Соль 0,5 ч.л. Перец по вкусу Оливковое масло 3 ст.л. Петрушка 10 г Вода 1,5 л Как приготовить Грибной Читать полностью…
Для приготовления Супа-пюре с яблоком вам понадобится: Кабачок – 2 шт Бульонный кубик (можно заметить любым бульоном) – 2 шт Лук -1 шт Яблоко (лучше выбрать зеленое) – 1 шт Чеснок – 2 зубчика Соль, перец (или другие специи) – на свой вкус Растительное масло Вода – 1 л Карри – 2 чайные ложки Руководство Читать полностью…
Для приготовления Супа-пюре с шампиньонами вам понадобится: Шампиньоны – 400 г Лук – 1 шт Куриный бульон (возможно заменить бульонным кубиком) – 300 мл Картофель – 500 г Сливки – 300 мл Соль, перец, другие специи на ваш вкус Руководство по приготовлению Супа-пюре с шампиньонами Очищаем картофель от кожицы, после чего нарезаем его кубиками. Картофель Читать полностью…
Для приготовления Французского лукового супа вам понадобятся: Лук – 1 шт Масло сливочное – 120 г Розмарин (для аромата) – на свое усмотрение Растительное масло – 50 мл Белое вино (это блюдо рекомендуют готовить с сухим) – 200 мл Готовый бульон – 250 мл Различные специи на ваше усмотрение. Руководство по приготовлению Французского лукового супа Читать полностью…
Для приготовления Китайского куриного супа вам понадобятся: Филе курицы – 2 шт Луковица – 1 шт Говяжий бульон – 1 литр (в этом рецепте возможна замена на 2 бульонных кубика) Растительное масло – 1 столовая ложка Чеснок – 2 зубчика Рисовая лапша – 150 г Консервированный горошек – 1 банка Лук порей – 1 шт Читать полностью…
Для приготовления Супа куриного с вермишелью вам понадобится: Вода 1 л Куриное филе 240 г Картофель 120 г Вермишель 50 г Лук-шалот 40 г Морковь 40 г Масло подсолнечное немного Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Супа куриного с вермишелью Куриное филе помыть, обсушить бумажными салфетками. Нарезать средними кусочками. Бульон Читать полностью…
Для приготовления Крем-супа из тыквы вам понадобится: Тыква 0,5 кг Вода 0,5-0,7 л Лук-шалот 0,5 шт Чеснок 0,5 зуб Масло сливочное 15-25 г Сливки 20% 50 мл Растительно масло 20 г Сахарный песок по вкусу Перец черный молотый по вкусу. Соль по вкусу Руководство по приготовлению крем-супа из тыквы Тыкву помыть, обсушить (можно использовать бумажные Читать полностью…
Для приготовления Супа вегетарианского вам понадобится: Вода 0,5 л Чечевица 50 Фасоль консервированная 120 г Морковь 60 г Лук-шалот 60 г Масло растительное 0.5 ст.л. Рубленые томаты 120 г Кари по вкусу Паприка по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Зелень по вкусу Руководство по приготовлению Супа вегетарианского Консервированную фасоль откинуть на Читать полностью…