Готовим легко
Для приготовления Рассольника с фасолью и куриными сердечками вам понадобится: Фасоль консервированная 0,6 кг Картофель (крупный) 3 шт Куриные сердечки 0,6 кг Маринованные огурцы (крупные) 4 шт Лук (средний) 1 шт Морковь (средняя) 2 шт Томатная паста 2 ст.л. Свежесмолотый черный перец по вкусу Чеснок 3 зуб. Зелень 1 небольшой пучок Бульон или вода 3,5 Читать полностью…
Для приготовления Харчо с курицей вам понадобится: Курица 1,5 кг Рис 150 г Чеснок (крупный) 4 зубчика Лук шалот 4 шт Морковь (средняя) 2 шт Томатная паста 40 г Масло слив. 75 г Микс зелени 1 пучок Соль по вкусу Черный меленый перец по вкусу Руководство по приготовлению Харчо с курицей На первом этапе приготовления Читать полностью…
Для приготовления Супа с Чечевицей и сельдереем вам понадобится: Чечевица красная 150 г Стебель сельдерея 1 шт Картофель (крупный) 2 шт Морковь (средняя) 2 шт Лук (средний) 2 шт Масло оливковое для жарки Соевый соус 10 мл Сок лимона 5 мл Чеснок (средний) 1 зубчик Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Микс зелени Читать полностью…
Для приготовления Холодного супа “Свекольник” вам понадобится: Красная свекла (маленькая) 2 шт Картофель 6 шт Свежие огурцы (маленькие) 5 шт Яйца 6 шт Хамон (можно заменить на балык) 0,3 кг Кефир 2 л Боржоми (или обычная минеральная вода) 2 л Микс зелени Руководство по приготовлению Холодного супа “Свекольник” Свеклу помыть и положить в кипящую воду. Читать полностью…
Для приготовления Солянки вам понадобится: Молочные сосиски 0,2 кг Кости (копченые или обычное мясо) 0,5 кг Микс копченостей 0,3 кг Огурцы маринованные (средние) 3 шт Маслины 150 г Морковь (средняя) 2 шт Каперсы 60 г Лимон 1 шт Помидоры (большой) 1 шт Томатная паста 120 г Лук (большой) 3 шт Перец молотый по вкусу Соль Читать полностью…
Для приготовления Супа с мясом говядины и кускусом вам понадобится: Помидоры консервированные (мелкими кусочками) 350 г Кускус 1⁄4 ст Горох зеленый 250 г Лук (средний) 1 шт Чеснок 2 зуб. Кориандр (молотый) 0.5 ч.л. Зира (молотая) 1/2 ч.л. Кинза по вкусу Сок лимона 5 мл Масло оливковое для жарки Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) Читать полностью…
Для приготовления Сливочного супа с шампиньонами вам понадобится: Лук (средний) 2 шт Чеснок 1 зубчик Масло слив. 60 г Шампиньоны 700 г Тимьян 10 г Мука 50 г Молоко 400 г Сливки (жирные) 400 гр Хлеб 4 ломтика Соль по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Сливочного супа с шампиньонами Взять толстостенную Читать полностью…
Для приготовления Французского супа с луком и хрустящими сырными палочками вам понадобится: Суп: Лук (большой) 3 шт Мука 1,5 ст.л. Вино (белое сухое) 160 мл Сыр 120 г Бульон 1 л Хлеб (белый) 5 шт (ломтика) Чеснок 4 зуб. Соль по вкусу Масло слив. 4 ст.л. Сырные палочки: Сыр твердый 120 г Соль по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Супа из тыквы и сливочного сыра вам понадобится: Тыква 500 г Вода (можно использовать бульон) 1,5 л Картофель 300 г Сливочный сыр (кремообразный)250-300 г Соль щепотка Перец молотый по вкусу Паприка молотая 3⁄4 ч.л. Чили (сладкий) Руководство по приготовлению Супа из тыквы и сливочного сыра Вымыть тыкву и вынуть семена. Переложить на противень Читать полностью…
Для приготовления Супа с красной фасолью, тыквой и грибами вам понадобится: Фасоль (красная или белая) 250 г Грибы (желательно белые) 300 г Вода 2,5л Лук (средний) 2 шт Морковь (большая) 1 шт Картофель (средний) 2 шт Тыква (мякоть) 100 г Зелень по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу Руководство по приготовлению Супа с красной Читать полностью…