Готовим легко
Для приготовления Крем-супа из грибов в хлебе вам понадобится: Грибная смесь (шампиньоны, лисички, опята) 400 г Картофель (средний) 400 г Белый лук (крупный) 1 шт Сливки средней жирности 500 мл Твердый (российский) сыр 100 г Соль (мелкая) по вкусу Черный перец 0,5 ч.л. Ржаной хлеб 2 шт Чеснок (маленький) 2 зубка Оливковое масло Как приготовить Читать полностью…
Для приготовления Классического гаспачо вам понадобится: Томаты 600 г Лук (средний) 2 шт Сладкий перец 2 шт Огурец (средний) 1 шт Оливковое масло 1 ст.л. Сок лимона 2 ст.л. Кориандр 1 ст.л. Табаско 2 мг Чеснок (маленький) 2 зубчика Яблочный уксус 1 ч.л. Сухари 100 г Как приготовить Классический гаспачо? На томатах сделать перекрестный надрез. Читать полностью…
Для приготовления Кукурузного супа по-японски вам понадобится: Кукуруза 500 г Белый лук (средний) 1 шт Мука высшего сорта 2 ст.л. Вода 250 мл Коровье молоко 350 мл Топленое масло 35 г Оливковое масло 0,5 ст.л. Соль (морская) по вкусу Лавровый лист 2 шт. Зеленый лук 2 шт Смесь перцев по вкусу Как приготовить Кукурузный суп Читать полностью…
Для приготовления Супа-пюре из кабачков вам понадобится: Кабачки (большие) 4 шт Картофель (средний) 2 шт Репчатый лук (маленький) 1 шт Чеснок 1 зубчик Сливки нежирные 250 мл Оливковое масло 1 ст.л. Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев по вкусу Бульон (из овощей или мяса) 1 л Как приготовить Суп-пюре из кабачков? Лук нарезать маленькими кубиками, Читать полностью…
Для приготовления Сливочного рыбного супа вам понадобится: Семга 400 г Вода 2 л Сливки нежирные 250 мл Картофель (крупный) 5 шт Морковь (маленькая) 1 шт Репчатый лук 1 шт Лавровый лист 2 шт Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев по вкусу Зелень для украшения Как приготовить Сливочный рыбный суп? Для супа можно использовать не только Читать полностью…
Для приготовления Гречневого супа с мясом вам понадобится: Готовый говяжий бульон 1 л Мякоть говядины 500 г Морковь 2 шт Картофель 2 шт Лук 2 шт Чеснок 1 зубчик Гречневая крупа 0,25 стакана Зеленый горошек (замороженный) 0,25 стакана Зеленая фасоль (замороженная) 0,25 стакана Паста томатная 1,5 столовой ложки Красное вино 60 мл Масло оливковое 2 Читать полностью…
Для приготовления Супа-пюре с морковью вам понадобится: Морковь 400 г Готовый куриный бульон 1 л Лук 80 г Рис 2 столовые ложки Масло оливковое 2 столовые ложки Чили 1 сантиметр Тмин 1 щепотка Тертый мускатный орех 1 щепотка Базилик на свой вкус Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Суп-пюре с морковью? Читать полностью…
Для приготовления Супа-пюре с цукини вам понадобится: Оливковое масло 120 мл Цукини 1,5 кг Морская соль Черный перец Зубчики чеснока (предварительно измельчить) 5 шт Готовый овощной бульон 1 л Листья базилика 50 г Сок лимона 1 чайная ложка Как приготовить Суп-пюре с цукини? Цукини нарезать на крупные кусочки и готовить порционно. Сначала обжарить треть. Готовить Читать полностью…
Для приготовления Немецкого супа-пюре с картофелем вам понадобится: Картофель 600 г Готовый овощной бульон 1 л Молоко 150 мл Лук 2 шт Морковь 1 шт Масло 3 столовые ложки Сосиски 8 шт Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Немецкий суп-пюре с картофелем? Картофель очистить и вымыть. Разрезать на 4 части (в Читать полностью…
Для приготовления Колбасной солянки вам понадобится: Говядина с костью 800 г Сырокопченая колбаса 150 г Сосиски 3 шт Репчатый лук (средний) 2 шт Малосольные огурцы 150 г Оливки (без костей) 100 г Томатная паста 1 ст.л. Оливковое масло 4 ст.л. Лавровый лист 1 шт. Вода 3 л Соль по вкусу Сметана по вкусу Зелень по Читать полностью…