Готовим легко
Для приготовления Овощей в маринаде запеченных в духовке вам понадобится: Грибы (любые) 0,4 кг Кабачки (средние) 2 шт Баклажаны (небольшие) 2 шт Лук-шалот (крупный) 4 шт Перец сладкий (желтый и красный) 2 шт Чеснок свежий (крупный) 4 зубчика Уксус виноградный (яблочный) 20 мл Соевый соус (хорошего качества) 35 мл Руководство по приготовлению Овощей в маринаде Читать полностью…
Для приготовления Крамбла из кабачков вам понадобится: Кабачки (крупные) 2 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Чеснок свежий (средний) 3 зубчик Масло растительное Сметана (любой жирности) 80-100 г Микс зелени немного Мука (любая) 60 г Пармезан 60 г Масло слив. 60 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Крамбла из Читать полностью…
Для приготовления Кабачкового жюльена с баклажанами вам понадобится: Кабачки (средние) 2 шт Баклажаны (крупные) 1 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Сливки (не жирные) 0,35 л Сыр твердых сортов 0,1 кг Зелень 1 небольшой пучок Базилик (сушеный) по вкусу Масло оливковое немного Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Кабачкового жюльена Читать полностью…
Для приготовления Картофельника с брынзой по-родопски вам понадобится: Картофель 0,75 кг Брынза 0,5 кг Лук-шалот (крупный) 5 шт Яйца (крупные) 3 шт Мука (любая) 3 ст.л. с горкой Масло подсолнечное (оливковое) для жарки Зелень немного Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Картофельника с брынзой по-родопски Картофель вымыть и очистить Читать полностью…
Для приготовления Картофельных ньокки под сырно-сметанным соусом вам понадобится: Картофель молодой 2 кг Яйца (крупные) 5 шт Мука (любая) 0,6 кг Сыр твердых сортов (лучше использовать микс) 0,3 кг Сметана (любой жирности) 0,5 л Чеснок свежий (крупный) 3 зубчика Масло слив. 70 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Помидор с грибной начинкой вам понадобится: Помидоры (плотные, средние) 10-12 шт Шампиньоны 400 гр Лук репчатый 1 шт Петрушка 1 пучок Чеснок по вкусу Сливки 5 ст. л. Хлебные сухарики 100 гр Сыр твердый 150-200 гр Яйцо 1 шт Масло подсолнечное для жарки и смазывания противня Соль по вкусу Перец черный молотый по Читать полностью…
Для приготовления баклажан запеченных под сыром вам понадобится: Баклажаны (некрупные) 4 шт Яйцо 2 шт Сыр твердых сортов 150 гр Масло сливочное 50 гр Чеснок по вкусу Сметана (нежирная) 1 ст Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Масло растительное для смазки Микс зелени 1 пучок Руководство по приготовлению Баклажан запеченных под сыром Баклажаны промыть, Читать полностью…
Для приготовления Картофеля с брокколи под необычным сырным соусом вам понадобится: Картофель 3-4 шт Брокколи 300-400 гр Пиво (0%) 1,5 ст Сыр твердых сортов 100 гр Горчица (не острая) 0,5 ч. л. Кукурузный крахмал 1,5 ст. л. Соль по вкусу Микс специй по вкусу Петрушка 1 пучок Масло растительное для жарки Руководство по приготовлению Картофеля Читать полностью…
Для приготовления Картофельно-баклажанной запеканки вам понадобится: Баклажаны 2-3 шт Картофель 4-5 шт Помидоры 3-4 шт Лук репчатый 1 шт Масло растительное 1-2 ст. л. Майонез 4-5 ст. л. Сыр твердый 100 гр Петрушка 1 пучок Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Руководство по приготовлению Картофельно-баклажанной запеканки Картофель очистить, промыть, сварить до готовности, в конце Читать полностью…
Для приготовления Картошки с сыром и беконом в духовке вам понадобится: Картофель 1 кг Масло оливковое 4 ст.л. Для соуса: Сливки (жирные) 300 мл Сыр твердый 100 гр Сыр плавленый 200 гр Бекон 200 гр Грибы шампиньоны 100 гр Масло оливковое 3 ст.л. Сметана 50 гр Мускатный орех по вкусу Смесь перцев по вкусу Соль Читать полностью…